2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Давно доказано, что ночная еда крайне вредна. Однако оказывается, что помимо нашей фигуры это может негативно сказаться на мозге и памяти.
Если вы регулярно встаете по ночам и тайком едите от других, со временем память начинает портиться. Еще один минус - ухудшение качества сна. Так считают генетики из Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе. Они провели эксперимент с мышами, у которых была полностью ночная жизнь.
Мыши в исследовании были разделены на две группы. Первого кормили с девяти часов вечера до трех часов ночи, второго - после девяти часов утра. Обе группы грызунов спали одинаковое количество времени.
Вскоре после введения этого режима у мышей, которые ели по ночам, начались серьезные проблемы со сном. Это также нарушило их циркадные ритмы, что, в свою очередь, отрицательно сказалось на производстве белков, в основном тех, которые отвечают за память. С каждым днем они показывали все худшие результаты по тестам на память и концентрацию внимания, были нервными и агрессивными.
В нашем желудке тоже есть часы, и они выставляют время еды. На это указывает изменение уровня инсулина в некоторых тканях. Таким образом достигается оптимальная работа пищеварительной системы в назначенные часы. А поскольку ночь - это время спать, а не есть, вся система сбита с толку из-за того, что происходит.
Пока предполагается только, что отрицательный эффект является результатом ночного приема пищи. Помимо полученных данных, доказательством этого является недавно установленный факт, что люди, работающие в ночное время, хуже справляются с разведывательными задачами.
Медицинские исследования показывают, что циркадные ритмы реагируют не только на свет, но и на определенные химические вещества в пище. Из этого можно сделать вывод, что еда на ночь нарушает нашу память.
Рекомендуемые:
Ароматический тимьян защищает мозг от слабоумия
Согласно исследованию, люди среднего возраста, которые работают более 55 часов в неделю, более склонны к развитию деменции, чем другие. Исследование проводили финские специалисты. Они проследили за состоянием здоровья более 2200 правительственных чиновников Великобритании.
Ночная еда вызывает множество болезней
Если у вас есть привычка прерывать сон посреди ночи и вставать, чтобы утолить ночной аппетит, знайте, что вы вредит своему здоровью. Кроме того, плотный ужин перед сном чрезвычайно вреден и является коротким путем к множеству болезней. Цель еды в первую очередь - обеспечить наши ткани «строительным материалом» и снабдить организм энергией.
Пластиковая посуда повреждает почки
Люди, которые часто едят пищу из пластиковых контейнеров, повреждают почки, твердо придерживаются тайваньские ученые. Для своего исследования специалисты разделили волонтеров на две отдельные группы. Одна группа участников ела суп из керамической посуды, а другая группа ела из пластиковых тарелок.
Маргарин повреждает мозг и ухудшает состояние грудного молока
О вреде маргарина, как и аналогичных ему продуктов - растительных сливок и пальмового масла, говорят давно. Многие исследования показали, что гидрогенизированные масла, входящие в состав этих продуктов, вредны для здоровья. Новое исследование на эту тему привело к недавнему запрету на использование гидрогенизированных масел в Соединенных Штатах.
Влияет ли еда на наш мозг?
Здравый смысл подсказывает нам, что, когда мы едим, мы таким же образом питаем наш мозг. Но может ли то, что у нас на тарелке, действительно повлиять на наши мысли и чувства? Все мы слышали, что шоколад улучшает настроение, чистые углеводы успокаивают, а рыба делает нас умнее.
