Режим питания при высоком холестерине

Оглавление:

Видео: Режим питания при высоком холестерине

Видео: Режим питания при высоком холестерине
Видео: КАК снизить ХОЛЕСТЕРИН : простые способы. Нужна ли ДИЕТА для СНИЖЕНИЯ уровня холестерина в крови. 2024, Сентябрь
Режим питания при высоком холестерине
Режим питания при высоком холестерине
Anonim

Когда вы придерживаетесь диеты с низким содержанием жиров, чтобы снизить уровень холестерина, очень важно иметь здоровую пищу в шкафу и холодильнике.

Молочные продукты

Хотя молочные продукты являются важной частью любой диеты, вам необходимо убедиться, что вы сохранили правильные молочные продукты в своем холодильнике. Молоко, йогурт и сыр - лучшие источники кальция и других питательных веществ, но они также могут содержать большое количество насыщенных жиров. Заранее запасайтесь нежирными или обезжиренными сортами ваших любимых молочных продуктов, чтобы минимизировать ущерб, который они могут нанести уровню холестерина.

Телятина с помидорами
Телятина с помидорами

Мясо

Мясо - важный источник белка, но оно также может быть источником насыщенных жиров. Выбирайте постное мясо, если вы пытаетесь снизить уровень холестерина, в том числе:

• курица (особенно белое мясо)

• телятина

• Мясо ягненка

• филе свинины

• Филе говядины

Рыбы

Рыба - это еда, которая обязательно должна присутствовать на вашей кухне. Он содержит большое количество омега-3 жирных кислот, которые являются основой здоровья и помогают снизить уровень триглицеридов. К таким рыбам относятся:

• лосось

• скумбрия

• форель

• тунец

Хотя вы можете получить эти продукты в свежем виде, они также доступны в упаковках и коробках, что делает их идеальным завтраком, если вы в пути. Обязательно читайте этикетки, так как некоторые из этих продуктов могут быть упакованы в соль или масла, которые вредны для здоровья.

Фрукты и овощи

Фрукты и овощи содержат большое количество важных витаминов, минералов и клетчатки, что также важно для снижения уровня холестерина. Сбалансированная диета должна включать от 2 до 4 порций фруктов и от 3 до 5 порций овощей, поэтому у вас должно быть много из этих вкусных продуктов.

Зерна

Зерновые и цельнозерновые содержат большое количество клетчатки, которая помогает снизить уровень холестерина. Они включают:

Фрукты и овощи
Фрукты и овощи

• хлеб из черной муки

• цельнозерновой и макаронные изделия с ним

• овсяная каша

• чечевица

• цельнозерновой рис

• бобовые - черная фасоль, нут, стручковая фасоль

• льняного семени

• продукты полностью из круп

Если у вас есть белый хлеб или крупы с высоким содержанием сахара, их лучше выбросить. Хотя мы часто думаем, что диета с высоким содержанием жиров является источником высокого холестерина, диета с высоким содержанием простых сахаров также может влиять на уровень холестерина.

Специи

Есть много предметов, которые вы можете использовать на кухне, чтобы придать вкус еде. К ним относятся такие элементы, как:

• специи - все виды. Некоторые специи, такие как куркума, чеснок и чили (капсаицин) - полезны для снижения холестерина.

• нежирные или нежирные заправки для салатов

• масла - рапсовое, шафрановое и оливковое масло

• горчица

• соевый соус

• уксус

• нежирный или обезжиренный майонез

Рекомендуемые: