Это самая здоровая диета при высоком кровяном давлении

2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36

Высокое кровяное давление это может быть очень опасно для здоровья, особенно если игнорировать эту проблему и не принимать никаких мер. Это может даже привести к опасным для жизни состояниям, поэтому никогда не стоит недооценивать гипертонию.

Канадские ученые выяснили, что переутомление значительно увеличивает риск высокого кровяного давления. Например, Университет Лаваля заметил закономерность, согласно которой, когда человек работает более 49 часов в неделю, это автоматически увеличивает риск высокого кровяного давления, а именно по сравнению с теми людьми, чья рабочая неделя составляет 35 часов или меньше. К сожалению, скрытая гипертензия не выявляется при обычных обследованиях и поэтому остается невыявленной.

Вы даже можете сами снизить риск высокого кровяного давления, если измените свой образ жизни и уделите больше внимания своему питанию. Потому что любое состояние и проблема со здоровьем требуют адекватного приема пищи.

Точно так же, как вы не можете похудеть, употребляя белый хлеб и картофель-фри, вы не сможете остановить геморрой, если будете есть все время горячим.

Советы по борьбе с гипертонией

По мнению экспертов Национальной службы здравоохранения, важно, чтобы в меню каждого человека были определенные продукты, а именно авокадо, черная фасоль, арбуз, шпинат и сладкий картофель.

При этом профессионалы советуют обратить особое внимание на наличие в меню продуктов, богатых калием. Причина этого в том, что таким образом он нейтрализует действие соли, которую добавляют в пищу и которая отрицательно влияет на кровяное давление.

Особое внимание уделяется тонкому балансу между калием и натрием, так как он играет важную роль в контроль артериального давления. Максимально легко добиться этого, добавив в меню больше фруктов и овощей, а именно:

- авокадо - всего в половине авокадо (100 грамм) содержится почти 500 мг калия;

- черная фасоль - небольшая миска около 170 граммов богата в своем составе более 600 мг калия;

- арбуз - одна порция из 570 граммов арбуза обеспечивает организм более 600 мг калия;

- сладкий картофель - одна картофелина среднего размера насыщает организм более 500 мг калия;

- шпинат - таз замороженного шпината насыщает организм 540 мг калия.

Грибы шиитаке

Фото: Йорданка Ковачева

Хорошо добавить в свое меню грибы шиитаке, которые также являются прекрасным продуктом для профилактики повышенного давления. Они богаты так называемым химическим эритаденином, который выполняет особенно важную функцию для организма, а именно блокирует активность ферментов, оказывающих сосудосуживающее действие. Это особенно важно для здоровья, потому что при сужении кровеносных сосудов повышается артериальное давление, что приводит к гипертонии.

Для здоровья полезны не только грибы шиитаке, но и озимый кустарник, подберезовик и гриб, которые также богаты этим химическим веществом, но в меньших количествах. Грибы шиитаке уникальны сами по себе, потому что они являются отличным источником аминокислот, столь важных для каждого организма. В то же время они насыщают организм рядом важных витаминов B1, B2, B12, C и D.

Они также богаты магнием и кальцием, которые также помогают снизить кровяное давление. Именно из-за множества полезных свойств сегодня в Японии эти грибы называют эликсиром жизни.

Оливковое масло вместо масла

Специалисты также советуют использовать в кулинарии оливковое масло. Оливковое масло - отличное растительное масло, а также прекрасное средство для профилактика повышенного артериального давления. Причина благоприятного действия оливкового масла - это содержащиеся в нем антиоксиданты, а именно полифенолы, которые обладают множеством полезных свойств для организма.

Например, они обладают сосудорасширяющим действием и снижают уровень окислительного стресса. Кроме того, полифенолы отлично действуют на сосуды, улучшая их функции.

Фрукты и овощи

Диетологи советуют не забывать о приеме овощей, которые чрезвычайно полезны. В идеале их 4-5 порций лучше всего быть красочными, потому что это гарантия получения разнообразных питательных веществ. Обязательно включайте в свой рацион достаточное количество фруктов, так как они также являются ценным источником калия, магния и клетчатки. Можно есть как свежими, так и замороженными.

Волокно

Обязательно добавляйте разнообразные продукты, богатые клетчаткой - овсяные хлопья, коричневый рис, орехи, цельнозерновой хлеб и макаронные изделия. Все они особенно полезны для сердца, снижая риск сердечных заболеваний на 30 процентов. Не забывайте следить за размером своих порций, так как если они кажутся маленькими, то вы можете добавить к ним больше овощей. Орехи и семена также являются неотъемлемой частью здорового питания. Специалисты считают, что особенно важно, чтобы они присутствовали в вашем повседневном меню.

Рецепты, которые помогут бороться с повышенным давлением - щи и полезные салаты.