2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2025-01-23 10:30
Государственная комиссия по товарным биржам и рынкам заявила, что мясные продукты по стандарту Стара-Планина за последний год подорожали.
Наибольший рост продемонстрировал фарш, оптовая стоимость которого выросла на 80 стотинок за килограмм.
Статистика показывает, что другие мясные продукты по стандарту Стара Планина подорожали, так как копченые колбасы увеличили свою оптовую цену на 52 стотинки за килограмм.
С другой стороны, недолговечные колбасы подешевели на год, так как в середине прошлой недели они продавались по 7,78 левов за килограмм, что на 10 стотинок ниже прошлогодних значений.
Что касается местных продуктов, которые не производятся в соответствии со стандартом Стара Планина, в прошлом году произошло постепенное снижение цен.
Например, салями с беконом сейчас стоит 8,32 лева за килограмм, тогда как в прошлом году она продавалась по 9,09 лева за килограмм.
Также дешевле говяжьи колбаски, цена на которые сейчас составляет 4,37 лв. За килограмм, что означает, что их цена упала на 66 стотинок.
Обычный фарш, который в настоящее время продается по 4,82 лв. За килограмм, также подешевел на 43 стотинки.
Копченые и скоропортящиеся колбасы снизили свои оптовые цены на 46 стотинок и в настоящее время продаются по 5,04 лв. За килограмм.
Хотя небольшое снижение наблюдается и по куриным колбасам, цены на которые упали на 6 центов, достигнув 3,36 лв. За килограмм оптом.
За последние месяцы замороженные цыплята подешевели на 28 стотинок, а их килограмм сейчас продается оптом по 4,02 лева.
Куриные окорочка достигли цены 3,50 лв. За килограмм, что означает, что их стоимость упала на 53 стотинки.
Оптовые цены на куриные грудки также были снижены на 18 стотинок, и теперь они продаются по 8,05 лв. За килограмм.
Среди мясных продуктов подорожала только свиная окорочка с косточкой, цена за килограмм которой достигла 7,50 левов, что говорит о том, что ее стоимость за год подскочила на 25 стотинок.
Рекомендуемые:
Лутеница по стандарту с сентября
Традиционно лютеница - один из самых любимых продуктов на болгарском столе. К сожалению, люди, у которых нет времени и возможности приготовить ее в домашних условиях, часто доверяют производителям, которые не всегда следуют давним рецептам приготовления хорошей лютеницы.
Праздничный стол обойдется дешевле, если сделать ставку на мясные продукты
В этом году наш праздничный стол будет дешевле на 10 процентов, если мы сделаем ставку на мясные продукты в нем. Об этом рассказал председатель Государственной комиссии по товарным биржам и рынкам Владимир Иванов перед радиостанцией «ФОКУС».
Едим лучше и дороже молочные продукты
Улучшается качество болгарского рассольного сыра и йогурта. За последние два года произошли значительные изменения в составе потребляемых болгарами молочных продуктов. Информация поступила от Министерства сельского хозяйства и продовольствия, которое недавно заказало крупномасштабное исследование для определения состояния болгарского молочного рынка.
Только 10 процентов хлеба готовится по стандарту
Отраслевая палата промышленных пекарей и кондитеров Болгарии объявила, что только 10 процентов компаний в нашей стране готовят хлеб в соответствии с утвержденным стандартом Болгарии. Всего на болгарских рынках готовят хлеб 650 компаний, 50 из которых являются ведущими производителями в Болгарии.
Помидоры стали дешевле, а капуста дороже
Индекс рыночных цен показывает, что оптовая продажа тепличных помидоров упала на 1,4 процента, но цена на капусту выросла. На оптовых рынках стоимость помидоров на прошлой неделе составляла 2,07 левов, а капуста - 0,55 левов за килограмм.