Как мыть эмалированную посуду

2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36

В процессе приготовления любой желающий может сжечь приготовленное блюдо. Помимо того, что в большинстве случаев портится вкус еды, одним из самых неприятных моментов является чистка посуды для приготовления пищи.

Когда дело доходит до эмалированной кастрюли, сковороды или сковороды, у нас возникает еще большая проблема. В виде нежная эмаль не терпит использования абразивных материалов и моющих средств, вернуть сосуд до прежней белизны довольно сложно.

Опытным хозяйкам необходимо знать, какие меры следует предпринять для уборки обожженные эмалированные сосуды без нарушения целостности их поверхности.

Эмалированные средства для мытья посуды

Если в результате неаккуратного обращения с процессом готовки внутри кастрюль на эмалированной поверхности образовался нагар, удалите их следующими способами:

- Соль;

- Пищевая сода;

- Уксус;

- Активированный уголь;

- Лимонтоз;

- Кофейная гуща;

- очень кислые фрукты;

- газированные напитки;

- Йогурт.

Каждый из этих инструментов можно найти на кухне. В зависимости от характера дубление на эмалевой поверхности нужно выбрать наиболее подходящий товар.

Чем нельзя мыть эмалированную посуду?

- металлические губки и проволока для посуды;

- Щетки грубые;

- Моющие средства с грубым абразивом;

- Нож и другие острые предметы.

Как мыть эмалированную посуду?

Наверняка на каждой кухне есть несколько столовых ложек соли. Как показывает практика, это лучшее средство очистки пригоревшей поверхности эмалированной посуды. Используйте соль следующим образом:

- Обильно посыпать крупной поваренной солью места сгоревших и пожелтевших;

- Сверху налить немного теплой воды;

- Оставьте емкость с этим раствором на 3-4 часа;

- По прошествии отведенного времени поместите емкость под струю горячей воды и осторожно удалите нагар мягкой губкой.

Если после этих действий на дне посуды остались желтые пятна и следы пригоревшей пищи, можно еще раз насыпать немного соли и залить водой и прокипятить полученный раствор. Важно прокипятить на слабом огне полчаса. Этот метод очистит емкость от грязи.

Если соль не помогла правильно очистить посуду, есть еще один более эффективный метод - использование столового уксуса. Чтобы очистить емкость, вы должны налить в загрязненную емкость такое количество уксуса, чтобы покрыть всю зону ожога. Оставить блюдо на 3-4 часа. За это время с поверхности легко отклеятся остатки пищи. Для полной очистки слейте с посуды уксус и вымойте обычным способом с моющим средством.

Все еще не можете избавиться от нагара? Вы можете попробовать второй вариант. В загрязненную эмалированную емкость налить 200 г воды и 20-40 г уксуса. Поставить на слабый огонь и кипятить водно-уксусный раствор несколько минут. Выключив огонь, подождите, пока блюдо остынет, и удалите остатки пригоревшей пищи мягкой тряпочкой.

Если под рукой нет уксуса, можно использовать лимонтозу или сок лимона, полученный из 1-2 плодов. Учтите, что натуральный кислый сок намного эффективнее любого другого средства. Загар нужно пропитать раствором лимонного сока и воды или лимонным соком.

Фото: Гергана Георгиева

Пищевая сода - безопасный и эффективный способ удалить пригоревшую пищу с эмалевые поверхности и убрать пожелтение. Вы должны использовать это так:

- Налейте в пригоревшую емкость 1 литр холодной воды;

- всыпать 150-200 г соды;

- вскипятить раствор;

- Варить смесь на слабом огне 40-60 минут;

- После выключения варочной панели дайте емкости с жидкостью остыть на несколько часов;

- Затем слейте воду и промойте под проточной водой.

Для очень стойких ожогов можно смешать пищевую соду с уксусом. Обильно сбрызните обожженные участки пищевой содой и сбрызните уксусом, чтобы сода «вспенилась». Оставьте посуду на 10-15 минут, затем смойте водой и мягкой губкой.

Таблетки с активированным углем помогут избавиться от ожогов на эмалированной посуде и вымыть ее. Измельчите необходимое количество и присыпьте полученный порошок нагаром. Оставить нужно на 30 минут, затем залить холодной водой и оставить еще на час. После этого эмаль легко очистится от грязи. Таким же образом можно использовать кофейную гущу или покрыть обожженные участки йогуртом и дать ему впитаться.

Полезные советы по мытью эмалированной посуды

Чтобы эмалированные изделия оставались чистыми и блестящими внутри, следуйте этим советам:

- Налейте воду в новую эмалированную емкость и доведите до кипения. Не обязательно сразу выливать воду. Чтобы эмаль застыла, кипяченую воду нужно полностью остудить;

- Не ставьте пустую эмалированную кастрюлю на плиту или противень в духовке;

- не наливайте холодные жидкости в горячую емкость и наоборот;

- Не ставьте большую кастрюлю или сковороду на небольшую плиту;

- Берегите эмалированную посуду от механических повреждений, при падении или ударе кусок эмали может отломиться, и посуда может прийти в негодность;

- не использовать металлическую посуду при работе с эмалированной посудой, чтобы не спровоцировать появление царапин и трещин на эмали;

- Не оставляйте надолго пригоревшую эмалированную посуду без замачивания и очистки, в дальнейшем очистка может оказаться невозможной.

Как показывает практика, мытье эмалированной посуды от накипи и нагара несложно. Используя подручные средства, которые есть на каждой кухне, вы легко восстановите чистоту посуды.

А чтобы сохранить прочность и продлить срок их службы, рекомендуется соблюдать правила использования эмалированных сосудов. Тщательное использование и очистка позволят сохранить эмаль чистой и прочной на долгое время.