2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Макробиотическая кухня не очень известна как концепция. Изучение макробиотиков началось еще в древности. Позже, в 1950 году, его привез в Европу ученый Джордж Осава.
По сути, макробиотики - это образ жизни, а точнее здоровый образ жизни. Сюда входит не только еда, но и философия жизни в гармонии с природой. Макробиотическая кухня чем-то напоминает вегетарианство, но также отличается от него. После 50-х годов 20 века этот вид кухни становится все более популярным и набирает обороты.
На чем основана философия - каждая еда, которую мы едим, определяет наш тонус и счастье, а также наше здоровье. Согласно представлениям макробиотической кухни, чем меньше термической обработки мы потребляем, тем полезнее мы будем есть. При этом не отрицается никакая переработка пищевых продуктов.
Этот тип диеты основан на сбалансированной кухне и более традиционных способах приготовления пищи. Эта кухня не обязывает нас есть определенные продукты, характерные для определенной географической области - в макробиотической диете мы можем есть те продукты, которые мы считаем необходимыми и которые дают нам необходимые силы и здоровье.
В макробиотиках делается упор на цельнозерновые, а также на овощи, фрукты, соевые продукты. Цельнозерновые продукты могут быть подходящими для данной местности, что еще больше упрощает эту диету. В макробиотической кухне больше всего потребляются коричневый рис, пшеница, овес, бобовые, овощи, многие фрукты, травяные чаи, пряные специи, орехи, семена и напитки, не обладающие бодрящим действием.
Есть несколько видов овощей, которые особо не рекомендуются, например, баклажаны, перец, помидоры, но их можно употреблять, не смешивая с другими продуктами. Из всего этого следует есть больше всего: коричневый рис, бобовые, морские водоросли и мисо-суп. Макробиотическая диета хоть и очень напоминает вегетарианство, но позволяет есть мясо, и настоятельно рекомендуется есть рыбу.
Мисо - это японский суп из сои. Макробиотическая кухня позволяет есть рыбу. Количество еды зависит от нескольких факторов - сезона, рода занятий, пола, возраста, состояния здоровья, климата. Большинство продуктов готовят на пару, бланшируют, запекают или варят. Его также можно жарить на макробиотической кухне.
Рекомендуемые:
Избавьтесь от жирной кожи лица с помощью этих продуктов для кухни
Уход за жирной кожей означает не сильное обезжиривание, а систематическое бережное очищение кожи от излишков масла. Для жирной кожи Следует соблюдать регулярное питание 3-4 раза в день небольшими порциями без жира, выпечки и алкоголя. Ешьте фрукты, овощи, йогурт, курицу, рыбу, принимайте дополнительные витамины весной и зимой.
Шесть кокосовых продуктов для кухни
Кокосовая вода Если вы когда-либо использовали свежий кокос, вы знаете, что он содержит прозрачную жидкость, называемую кокосовой водой. Покупая кокосовую воду в бутылках, избегайте воды с добавлением сахара. Для чего его используют Подходит для утоления жажды, для разбавления соков и смузи, а также в качестве дополнения к фруктовым салатам.
Светодиодное освещение для вашей кухни и дома
Освещение необходимо всем домам, но, безусловно, каждая семья хочет оплачивать меньшие счета за электроэнергию, находя качественные и энергосберегающие лампочки. Самым инновационным и современным решением является светодиодное освещение, которое одновременно является экологически чистым, экономичным, рентабельным и элегантным для любого помещения.
Похудение с помощью макробиотической кухни
Питаться важно, но чтобы быть здоровым, нужно правильно выбирать продукты - это известный принцип макробиотической кухни. Макробиотическую диету сложно назвать диетой. Здесь мы говорим о поддерживаемой и сбалансированной диете, которая обеспечивает нас всем, что нам нужно для тела, без переутомления и перегрузки.
Разница между макробиотической и вегетарианской кухней
Чтобы понять сходства и различия между макробиотической и вегетарианской кухней, нам необходимо знать их принципы. Термин «макробиотики» также использовал Гиппократ. Обычно он описывает людей-долгожителей. Другие древние ученые использовали это слово для описания сбалансированного образа жизни, который включал в себя здоровое питание, упражнения и эмоциональное равновесие.
