Рецепт здоровья: салат с подорожником и одуванчиком

Видео: Рецепт здоровья: салат с подорожником и одуванчиком

Видео: Рецепт здоровья: салат с подорожником и одуванчиком
Видео: Салат из одуванчика "Витаминная бомба" 2024, Сентябрь
Рецепт здоровья: салат с подорожником и одуванчиком
Рецепт здоровья: салат с подорожником и одуванчиком
Anonim

Мало кто знает, что подорожник - это не сорняк, а трава. Он встречается повсюду во дворах, садах, лугах и пастбищах. Известно около 200 разновидностей. В нашей стране самым известным является подорожник листопадный.

Много лет назад он продавался в Китае по очень высоким ценам из-за его целебных свойств. Обладает антибактериальным, противомикробным, слабительным и мочегонным действием. Этот сорняк - один из самых полезных даров природы.

Используются его листья, семена и сок. Если жевать лист и прикладывать его к ране, он защищает от инфекции, снимает боль, помогает при укусах насекомых, укусах комаров, победе, фурункулах и даже укусах змей.

Применяется в различных формах - в виде чая, мазей, настоев. Если у вас открытая рана, листья подорожника собирают и на ночь прикрепляют к ране бинтом. Буквально через час боль притупится, а на ране появится корка.

Он также используется для лечения язв, колита, воспаления дыхательных путей, коклюша и многого другого. Подорожник помогает при внутреннем кровотечении и геморрое. Сегодня сообщается, что он помогает лечить некоторые виды рака.

Салат
Салат

Также делают компресс из измельченных листьев подорожника при воспалениях глаз. Приготовленный таким образом, он также помогает при воспалении ротовой полости - делается полоскание. Настой этой травы применяют при кожных проблемах, лаваже, открытых ранах и воспаленной коже.

Помимо лечебных, на кухне также используют подорожник. Вот рецепт, как приготовить вкусный и полезный салат:

Соберите листья подорожника, листья одуванчика, свеклу, грецкие орехи, изюм и оливки. Красную свеклу промываем, очищаем и натираем на крупной терке в миске. Зелень промываем и нарезаем тонкой соломкой. Смешайте все продукты.

Приготовьте заправку из оливкового масла, уксуса, небольшого количества гималайской соли и перемешайте. Заправьте салат и сразу подавайте, украшенный оливками! Вкусно и очень полезно для здоровья!

Рекомендуемые: