2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Со словом лаваш обозначается плоский пресный хлеб, тысячелетиями известная в армянской кухне. Ингредиенты, из которых он сделан, довольно простые и вполне доступные - вода, мука и соль. Лепешки готовятся быстро и могут найти широкое применение в современной кухне вне зависимости от национальных особенностей и вкусов каждого народа.
Применение лепешек из лаваша действительно неисчерпаемо. Для пирожков, пончиков, тако, бутербродов - возможны все комбинации.
Вот два быстрые и вкусные рецепты которые подходят для нашей кухни и болгарского массового вкуса.
Котлеты из лаваша с аппетитной начинкой
на 1 пирожок:
1 лаваш из лаваша диаметром около 20 сантиметров
1 яйцо
3 столовые ложки тертого сыра или желтого сыра
Небольшой кусок сливочного или растительного масла
Соль и перец для вкуса
Подготовка:
Хлеб выкладывают на прилавок, а в середине разбивается 1 яйцо. Желток нужно проткнуть, чтобы намазывать, и хлеб легче намазывать яйцом. Затем посыпать сыром или желтым сыром, поперчить и посолить. Пирог складывается треугольником, края прикрываются.
Нагрейте жир на сковороде и выложите буханку швом вниз, пока она не подрумянится. Перевернуть и обжарить с другой стороны.
В качестве гарнира можно использовать овощи, грибы, картофель или что-нибудь еще по вкусу.
Закуски становятся все более популярными в болгарской кухне - как по поводу, так и без него. Это также отличная идея для перекуса. Рулет из лаваша - это приятная закуска, дающая исключительную свободу выбора ингредиентов для начинки. Это удовлетворит любой вкус.
Рулет из лаваша с начинкой
За один рулон:
5 буханок лаваш
2 вареных яйца
2 кусочка жареных крабовых рулетов
100 миллилитров сливок (для приготовления)
½ соединения зеленого лука
½ Соединение петрушки
Петрушку, лук и крабовые рулеты мелко нарезать, вареные яйца натереть на терке и смешать все ингредиенты. Он размещен лаваш из лаваша на прилавке смазать кремом и присыпать частью смеси. Положите вторую буханку и действуйте таким же образом. Это продолжается до тех пор, пока не закончатся продукты. Получается небольшой корж, который скатывается и ставится в холодильник для застывания. Через несколько часов рулет нарезают дольками и подают в качестве закуски. Его также можно использовать вместе с подходящим гарниром.
Рекомендуемые:
Пять способов приготовить быстрые и вкусные сарми
Фаршированная сарма может отличаться как начинкой, так и тем, чем она заворачивается. Чаще всего квашеную капусту готовят из квашеной или свежей капусты. Для свежей капусты характерно то, что ее сначала нужно бланшировать в подсоленной воде, чтобы она размягчилась.
Быстрые и вкусные кремы для сладких мгновений
Некоторые из самых приятных моментов в жизни человека могут быть еще слаще, особенно если они разделены с любимым человеком за тарелкой восхитительных сливок. Есть много кремов, которые готовятся очень быстро и без утомительной готовки, что требует времени и терпения.
Вкусные и быстрые яблочные пироги
Яблочный пирог - любимый всеми нами. Подается с чашкой чая или кофе, и становится непреодолимым соблазном сделать наш день счастливее. Вот несколько идей для быстрого и вкусного яблочные пироги : Ленивый яблочный пирог Этот вкусный и очень простой в приготовлении торт получается быстро и не оставляет пятен на многих блюдах во время приготовления (что очень важно, учитывая нашу напряженную повседневную жизнь).
Быстрые вкусные блюда
Если вас вдруг удивят гости, приготовьте вкусные блюда, которые не займут много времени. Одно из таких блюд - картошка с морковью и чесноком. Очищенный картофель нарезать кружочками или соломкой и обжарить после высыхания. Обжарьте их на большой глубокой сковороде, чтобы в них осталось больше картофеля.
Быстрые и вкусные идеи на ужин с рисом
Целый день думаешь, что приготовить на ужин, но в голову ничего не приходит. Если проблема в основном связана с тем, что вы не задерживаетесь на кухне надолго, но при этом не хотите загромождать ужин, мы поможем вам несколькими идеями. К счастью для всех, кто любит готовить и быстро, и вкусно, в кулинарном мире существует множество рецептов, позволяющих не сидеть часами у плиты и подать правильное блюдо.
