Приготовим турецкий завтрак

Оглавление:

Видео: Приготовим турецкий завтрак

Видео: Приготовим турецкий завтрак
Видео: КАК ПРИГОТОВИТЬ ЛЕГЕНДАРНЫЙ ТУРЕЦКИЙ ЗАВТРАК 2024, Сентябрь
Приготовим турецкий завтрак
Приготовим турецкий завтрак
Anonim

Если вы хотите разнообразить свое меню интересным рецептом из турецкой кухни, мы можем предложить вам две интересные идеи, которые обязательно вам понравятся. Это хороший вариант для утра, например, в выходные дни, когда вся семья находится дома. Попробуйте их, блюда приготовить несложно, и вы можете продолжать ими пользоваться в будущем.

Вкусный турецкий бюрек

Состав: 1 пакетик коржей, 350 г сыра, 5 яиц, масло, 1 пучок петрушки.

Приготовление: В подходящей миске перелить яичные белки. Измельчите сыр и добавьте к ним. Затем нарежьте петрушку и тоже добавьте в смесь. Пришло время корок для пирога. Разложите их и аккуратно разрежьте на треугольники.

Вы должны распределить по ним смесь и оставить в них немного начинки, а затем скатать. Скрутите углы, чтобы предотвратить протечку. Приготовленные таким образом булочки растапливаются во взбитых желтках, а затем обжариваются в горячем масле. Украсить йогуртом и мелко нарезанной петрушкой.

Хрустящий турецкий бюрек

Необходимые продукты: Для теста: 3 ч. муки, 1 яйцо, 1/2 ч. л. маргарин, 6 ст. сахар, 1 ваниль; Для панировки и намазывания на корочки: 2-3 ст. сахар, 200 г сметаны, 2 яйца, панировочные сухари, ваниль, сахарная пудра.

Приготовление: Замесить тесто из перечисленных продуктов и дать ему постоять около 20 минут. В сметану добавить сахар и ваниль и хорошо перемешать. Тесто делится на 6 частей и каждая часть раскатывается в тонкую корочку / 1-2 мм /.

Каждую корочку сначала намазывают смесью, а затем скатывают. Взбить яйца и обмакнуть в них булочки, затем обвалять в панировочных сухарях и обжаривать на раскаленном масле. Подавать, посыпав сахарной пудрой.

Рекомендуемые: