Овощные блюда в микроволновке

Оглавление:

Видео: Овощные блюда в микроволновке

Видео: Овощные блюда в микроволновке
Видео: кабачки в микроволновке, быстро и просто!!! 2024, Сентябрь
Овощные блюда в микроволновке
Овощные блюда в микроволновке
Anonim

Овощные блюда, приготовленные в микроволновой печи, очень вкусные и быстро готовятся. Максимальное время запекания - не более 30 минут при 600 Вт.

Картофельное суфле с овощами

Необходимые продукты на 4 порции: 500 г картофеля, 1 луковица, 150 г лука-порея, 400 г жареной колбасы, соль, перец, 150 г замороженного горошка (или консервированного), 150 г замороженной моркови, 2 столовые ложки масла или маргарина, 250 мл. овощной или мясной бульон, 2-3 столовые ложки мелко нарезанной петрушки, 100 г тертого сыра.

Картофель очистить и нарезать кружочками. Смешайте их с небольшим количеством соли, молотым черным перцем и мелко нарезанной петрушкой. Лук-порей нарезать тонкими кружками, а лук - небольшими кусочками.

Более глубокую посуду, подходящую для микроволновой печи, смажьте маслом. На дно выложить половину картофеля. Вмешайте горох, морковь, лук и жареные сосиски и полейте картофель. Засыпьте их оставшимся картофелем и запекайте 8-10 минут при мощности 600 Вт.

Выньте сковороду из духовки. Влить бульон, разложить сверху оставшимся сливочным маслом и посыпать тертым сыром. Выпекайте еще 10-15 минут при мощности 450 Вт. Подавать суфле теплым.

Морковь с шампанским

Овощные блюда в микроволновке
Овощные блюда в микроволновке

Необходимые продукты на 4 порции: 1 луковица, 600 г моркови, 100 г лука-порея, 2 столовые ложки масла или маргарина, 1 стакан шампанского, молотый белый перец, 1 щепотка сахара, 1 щепотка тертого мускатного ореха, 2-3 столовые ложки жидких сливок, 2-3 ст. ложки измельченных листьев сельдерея.

Лук нарезать небольшими кубиками. Морковь очистить, вымыть и обсушить, нарезать тонкими кружочками. Очищенный лук-порей нарезаем соломкой. Положите масло или маргарин вместе с овощами в посуду, подходящую для микроволновой печи.

Добавьте шампанское и приправьте солью, перцем, сахаром и мускатным орехом. Блюдо готовится 12-15 минут при мощности 600 Вт. Наконец, добавьте жидкие сливки. По желанию подается с измельченным сельдереем.

Рекомендуемые: