2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
S. Pellegrino Young Chef of 2016 - это глобальная инициатива в поддержку молодых талантов. Цель глобального проекта - найти лучшего молодого шеф-повара в мире.
В 2016 году конкурс будет проводиться во второй раз. Согласно правилам, планета делится на 20 основных регионов. Это Италия, Франция, Германия - Австрия, Швейцария, Испания - Португалия, Великобритания - Ирландия, Россия / страны Балтии / бывшие советские республики, Скандинавия (Норвегия / Швеция / Финляндия / Дания), Восточная Европа, Бельгия, Нидерланды, Люксембург, Страны Средиземноморья, США, Канада, Африка - Ближний Восток, Латинская Америка - Карибский бассейн, Тихий океан (Австралия / Новая Зеландия / острова Тихого океана), Китай, Япония, Северо-Восточная и Центральная Азия и Юго-Восточная Азия.
В подборе персонала принимают участие 100 лучших поваров, которые входят в состав жюри в разных странах. После тщательного отбора кандидатов осталось 20 финалистов, у каждого по одному наставнику. Их оценивает звездное жюри.
Регистрация на престижный мировой конкурс началась 1 января 2016 года. Подать заявку на участие может любой желающий на сайте организаторов.
В 2015 году первое издание Young Chef посетило более 3000 человек со всего мира. Победителем стал ирландец Марк Мориатри, 24 года.
В 2016 году претендентам предстоит предстать перед новым жюри под названием «Семь мудрецов». В нем будут представлены одни из самых известных кулинаров, такие как Роберта Судбрак, Дэвид Хиггс, Вилли Дюфрен, Карло Крако, Мауро Колагреко, Гаган Аранд и Елена Арзак.
Официальные 20 финалистов будут объявлены к концу августа 2016 года. Они соберутся в Милане 13 октября 2016 года. Будет двухдневный конкурс, после которого Семь мудрецов будут транслировать молодого шеф-повара S. Pellegrino на 2016 год..
Рекомендуемые:
Вы знаете, что происходит, когда мы кипятим воду во второй раз?
Как часто мы забываем, что чайник давно кипел и вода в нем остыла, потому что мы не можем уйти от любимого шоу или сериала? Включаем снова и снова вскипятить воду в кувшине . Вы знаете, что происходит, когда мы кипятим воду во второй раз?
Второй подряд коньячный фестиваль в Софии
Второй год подряд Балканский коньячный фестиваль проходит в столице с 23 по 26 октября. На фестивале будет представлено более 200 наименований коньяков и спиртных напитков. Мероприятие пройдет в Национальном дворце культуры с 12:00 до 20:
В Златограде стартовал Balkan Grill Festival
18 октября все жители и гости города Златоград смогут отведать вкусные местные деликатесы на гриле из сербской, греческой, турецкой и болгарской кухни во время Балканских креветок 2014. Фестиваль традиционного балканского гриля пройдет в Этнографическом музее города Родопы, а кулинарные соблазны будут сопровождаться музыкой, песнями и танцами.
Осенний рыбный фестиваль в Несебре стартовал
Традиционный осенний рыбный фестиваль в Несебре начнется 31 октября и продлится до 2 ноября. В этом году также были подготовлены различные веселые игры и конкурс ухи. Осенние пассажи Fish Fest покажут, насколько полезна и полезна рыба, занимающая традиционное место в меню болгар.
Большой кулинарный фестиваль Изяж Мадрид стартовал
Седьмой выпуск Испанского гастрофестиваля открылся 23 января и продлится до 7 февраля. Девиз этого года - «Изяж Мадрид», в кулинарную программу включены различные инициативы. С этого понедельника, 25 января, музей Прадо в Мадриде предложит посетителям бесплатную экскурсию на скатерти.
