Устранение запаха из живота и внутренностей

Видео: Устранение запаха из живота и внутренностей

Видео: Устранение запаха из живота и внутренностей
Видео: Женщина, в которой кто-то живет. Я стесняюсь своего тела. Истории 2024, Ноябрь
Устранение запаха из живота и внутренностей
Устранение запаха из живота и внутренностей
Anonim

Еще не более пяти лет назад в каждом деревенском доме и в некоторых городских домах содержалась как минимум одна свинья. Сегодня это не так, и домашние животные сокращаются все больше и больше.

Но есть еще семьи, в которых традиционно разводят поросят. Это животное, от которого абсолютно ничего не выбрасывается. Используются даже внутренние органы, такие как кишечник, желудок и т. Д.

Всем известно, что у этих органов специфический запах, но его очень легко удалить. Например, когда у свиньи удаляют кишки, мясники сами очищают их и промывают от всего остального, что есть в них. Затем начинается работа хозяйки.

Она должна очень хорошо вымыть их теплой или теплой водой и набить мелкой солью, стараясь не порвать их. Затем он снова промыл их теплой водой. С помощью ручки вилки кишки переворачиваются и внутренняя часть становится наружной (нанизываются на ручку и тянутся назад).

Затем процедура с теплой водой и солью повторяется. После промывания кишечник помещают в ведро и заливают холодной водой. Очистить 6-7 крупных луковиц, разрезать на четыре части и положить в кишечник. Таким образом, они остаются на холоде 24 часа.

Устранение запаха из живота и внутренностей
Устранение запаха из живота и внутренностей

Затем вылейте воду и выбросьте лук. Снова наполните кишечник водой и нашинкуйте лук. Чем больше лука, тем лучше, ведь неприятный запах вытягивает именно он.

Эта процедура длится три дня, и только после этого кишечник готов к употреблению. Прежде чем мы начнем их использовать, промойте их теплой водой. Если случайно остался запах, воду и лук снова меняют.

Это принцип устранения неприятного запаха из кишечника, желудка, живота и любых других внутренних органов свиньи, теленка или ягненка. Метод, известный нашим бабушкам, но уже забытый молодыми поварами.

Рекомендуемые: