С этими сливочными кремами ваш торт будет вкуснее

Оглавление:

Видео: С этими сливочными кремами ваш торт будет вкуснее

Видео: С этими сливочными кремами ваш торт будет вкуснее
Видео: Вкуснее не бывает! МОРКОВНЫЙ ТОРТ | нежные коржи + крем-чиз | CARROT CAKE RECIPE 2024, Ноябрь
С этими сливочными кремами ваш торт будет вкуснее
С этими сливочными кремами ваш торт будет вкуснее
Anonim

Хотя на рынке можно найти всевозможные кремы для немедленного употребления или для приготовления тортов и пирожных, всем известно, что нет ничего лучше домашних кремов. Они не требуют больших усилий, времени или денег, но вы действительно будете знать, что они содержат.

Вот почему мы предлагаем вам 3 идеи, как приготовить масляный крем, который широко используется при приготовлении всевозможных тортов:

Традиционный масляный крем

Необходимые продукты: 500 г сливочного масла, 300 г сахарной пудры, ванильная пудра, лимонная эссенция

Способ приготовления: Оставьте масло при комнатной температуре и взбейте вместе с сахаром. Не ставить на горячую плиту и взбивать до образования густой белой пены. В него добавлены ваниль и лимонная эссенция. При желании готовый крем можно покрасить какао или кофе для придания ему коричневатого оттенка, либо фруктовым сиропом.

Эффектный масляный крем с миндалем и коньяком

Необходимые продукты: 550 г сливочного масла, 350 г сахарной пудры, 2 яичных желтка, 150 г нарезанного миндаля, 20 г коньяка

Способ приготовления: Сахар и подогретое масло комнатной температуры взбить миксером для пены. Добавьте к ним молотый миндаль, яичные желтки и коньяк и снова все разломайте. Приготовленный таким образом крем можно использовать для начинки тортов, рулетов и любой другой выпечки.

Масляный крем с каштанами

Каштановый крем
Каштановый крем

Необходимые продукты: 600 мл свежего молока, 500 г масла, 500 г сахарной пудры, 800 г сырых каштанов, 20 г коньяка, 2 порошка ванили

Способ приготовления: Каштаны промывают, заливают холодной водой и ставят на плиту. Когда они начнут размягчаться, очистить от кожуры, залить молоком и 150 г сахара и варить на медленном огне до полной готовности. Перемешать блендером или измельчить до получения однородной смеси, которой дают остыть.

Взбить оставшийся сахар с маслом и добавить к каштановой смеси. В конце добавить ваниль и коньяк и все хорошо перемешать. Крем можно подавать самостоятельно, если разлить его по отдельным чашкам и украсить их фруктами или использовать для заливки тортов и других десертов.

Рекомендуемые: