Продукты с низким содержанием белка

Оглавление:

Видео: Продукты с низким содержанием белка

Видео: Продукты с низким содержанием белка
Видео: Фенилкетонурия. Фку. Продукты с низким содержанием белка. Низкобелковые продукты 2024, Сентябрь
Продукты с низким содержанием белка
Продукты с низким содержанием белка
Anonim

Чтобы пища считалась богатой белком, она должна содержать не менее 10% белка. Поэтому любая пища, содержащая менее 10% белка, считается с низким содержанием белка. Мы представим продукты с низким содержанием белка по группам, указав процентное содержание белка в каждом продукте.

Первая группа, которую мы рассмотрим, - это группа молочных продуктов. Содержание белка разное для каждого продукта в группе. Мы представляем только те, в которых содержание протеина ниже 10%.

Свежее молоко - 3,1%, обезжиренное молоко - 3,6%, овечье молоко - 6,7%, йогурт - 3,2%, сливки - 1,6%.

Продукты с низким содержанием белка
Продукты с низким содержанием белка

Рыба - это пища, более богатая белком, и она не относится к категории продуктов с низким содержанием белка.

Мясо, колбасы, сосиски, яичница и яйца также богаты белком и исключаются из низкобелковой диеты. Различные виды мяса содержат 50-70% белка.

Виды хлеба с низким содержанием белка:

Хлеб «Добруджа» - 7,1%, хлеб «Стара Загора» - 7,3%, хлеб сорта - 8%, ржаной хлеб - 6,8%.

Другая паста с низким содержанием белка:

Баничка - 8,1%, тутманик - 8,7, крендель вареный - 6,3%, сыр желтый - 6,5%, маффин венский - 8,6%, козунак - 8,4%, мекица - 2,9%.

Паста, спагетти и сухарики находятся на границе с содержанием белка 10%.

Из бобовых только рис имеет низкое содержание белка - 7,4%.

Продукты с низким содержанием белка
Продукты с низким содержанием белка

Кукуруза, фасоль и чечевица составляют 14,2%, 23,2% и 23% соответственно, что исключает их из группы продуктов с низким содержанием белка.

Другие продукты с относительно низким содержанием белка: мозг 10,4% и яичный белок 11,1% (яичный желток не подходит, поскольку содержание белка составляет 16,1%).

Также есть продукты без белка или с очень небольшим содержанием белка - около 1%. Это масло, сливочное масло, маргарин, оливки, сахар и мед.

В орехах и рыбных продуктах содержится немало белка, потому что его более 20%.

Продукты с низким содержанием белка
Продукты с низким содержанием белка

Фрукты и овощи с низким содержанием белка: дыня, свежие грибы, вареная морковь, сырая морковь, тыква, сырой шпинат, репа, помидоры, томатный сок и томатная паста, огурец, лук, свекла, салат, сельдерей, сушеная чечевица, сушеный лук, сырая капуста, петрушка и перец.

Рекомендуемые: