Вкусные и быстрые блюда в скороварке

Оглавление:

Видео: Вкусные и быстрые блюда в скороварке

Видео: Вкусные и быстрые блюда в скороварке
Видео: БОРЩ в мультиварке–скороварке за 2 МИНУТЫ // с необычным ингредиентом //ооочень вкусно! 2024, Сентябрь
Вкусные и быстрые блюда в скороварке
Вкусные и быстрые блюда в скороварке
Anonim

Мы можем сделать почти все в скороварка и даже лучше, это очень быстро. Бобовые, которые можно готовить часами, очень быстро готовятся в скороварке. К тому же риск получить в нем что-то горящее намного ниже, чем в других сосудах.

Даже если вы будете готовить мясо, время, за которое будет готовиться продукт, будет значительно короче, чем если бы вы готовили его в обычной посуде. Давайте рассмотрим два рецепта с мясом, для которых не нужно много продуктов, но конечный результат действительно вкусный:

Свинина с овощами

Необходимые продукты: 600 г свинины, 300 г картофеля, 3 луковицы, 300 г кабачков, 200 мл белого вина, черный перец, укроп, соль и жир

Свинина в скороварке
Свинина в скороварке

Способ приготовления: Сначала нарежьте мясо на куски и обжарьте, затем добавьте нарезанный кубиками картофель, мелко нарезанный лук, специи, вино и чайную ложку воды. Закройте кастрюлю и готовьте 30 минут, повернув вентиль на сковороде.

Тем временем нарежьте кабачки кубиками и добавьте их через тридцать минут, когда сковорода остынет. Снова закройте скороварку и верните ее на варочную панель - после того, как вентиль снова откроется, отсчитайте 5 минут и выключите.

Наш следующий рецепт включает говядину и особенно подходит, если у ваших дверей появляются неожиданные гости.

На сало нужно около 600-700 граммов говядины без костей. В заранее проделанные отверстия острым ножом кладем зубчик чеснока, крупинку перца, небольшой кусочек сала.

Телятина в скороварке
Телятина в скороварке

Когда вы закончите с салом, оставьте мясо в скороварке, залейте его 1 чайной ложкой белого вина и таким же количеством воды. Вы должны добавить чабер, соль и немного жира и закрыть крышкой. Мясо готово через 40 - 45 минут, после поворота клапана.

Курица, приготовленная в скороварке, не занимает столько же времени, как свинина и говядина. Но наше следующее предложение будет не с мясом, а с чем-то другим - морковью с луком и сливками. Вы понимаете, что в скороварка этот продукт будет готов еще быстрее. Это идеальный гарнир к предлагаемой фаршированной говядине.

Морковь с луком и сливками

Необходимые продукты: ½ кг моркови, 3 зубчика чеснока, лук, 1 чайная ложка муки, 2 столовые ложки сливок, перец и соль.

Способ приготовления: Лук мелко нарезать и потушить вместе с чесноком. Морковь нарезать кубиками и добавить к луку и чесноку, добавить черный перец и соль. Все это присыпьте мукой и закройте кастрюлю. Через десять минут после поворота кастрюлю выключают. Подождите, пока он немного остынет, откройте кастрюлю и вылейте в тарелку. Вмешайте сливки перед подачей на стол.

Рекомендуемые: