2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Производство кукурузный сироп пережила бум в 1970-х годах. Затем произошла тихая революция в производстве продуктов питания и напитков, которая сегодня действительно вредит нашему здоровью.
Сахароза или обычный сахар в последние годы был заменен в качестве подсластителя в продуктах питания и напитках кукурузным сиропом с высоким содержанием фруктозы.
Его считали «блестящим технологическим изобретением», потому что он имеет много преимуществ по сравнению с традиционными подсластителями.
Кукурузный сироп увеличивает срок хранения продуктов, легче смешивается с жидкостями и сохраняет сладость. Он используется практически во всех газированных напитках, мороженом, при производстве тортов, пирожных, печенья и круп. Помимо прочего, это приманка для производителей из-за значительно более низкой цены.
В настоящее время кукурузный сироп можно найти практически во всех обработанных пищевых продуктах и напитках - от кока-колы, пепси, кукурузных хлопьев и других злаков до готовых супов, белого хлеба, тортов, фруктовых соков и многого, многого другого.
Несмотря на невероятные усилия ученых и комментаторов представить этот подсластитель как натуральный и безвредный, становится все труднее.
С каждым днем появляется все больше и больше шокирующих результатов, доказывающих прямую связь между кукурузным сиропом и ожирением. Его часто обвиняют в возникновении диабета.
Предполагается, что введение фруктозы с высоким содержанием кукурузный сироп сыграла значительную роль в возникновении эпидемии ожирения.
Чем шире его употребление, тем больше процент людей с проблемами веса. Наиболее заметно это в США. Именно там почти нет продукта, в котором нет кукурузного сиропа.
Недавно опубликованный отчет не только вызвал растущую пандемию ожирения и диабета, но и показал гораздо более серьезную проблему для здоровья.
Кукурузный сироп содержит ртуть и может быть основным источником токсичных тяжелых металлов. И такие скопления в организме приводят к развитию ряда заболеваний, самое тяжелое из которых - рак.
В дополнение к вышесказанному, употребление кукурузного сиропа также связано с повреждением печени. Повышенное потребление кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы связано с рубцеванием (повреждением, фиброзом) печени, особенно у пациентов с неалкогольной жировой болезнью печени.
Рекомендуемые:
Фрукт хаки - вся польза и вред
За именем хаки фрукты это настоящее наслаждение для чувств, более известное как райское яблоко. Фрукт цвета хаки настолько популярен, что в середине ноября у него даже есть свой праздник, который ежегодно отмечают в районе Стара Загора. Преимущества хаки Как он получил право на отдельный отпуск?
Учебник кулинарии: Правила приготовления домашнего сиропа
Многие из нас с ностальгией вспоминают те времена, когда одним из самых вкусных напитков в нашем детстве был домашний сироп или сок, мастерски приготовленные нашими бабушками или мамами. Это особенно верно для тех из нас, кому посчастливилось провести летние каникулы в наших деревнях или на виллах, где сиропы и соки готовятся из домашних фруктов, а не те, которые мы видим сегодня на рынках, и несмотря на их безупречный внешний вид, мы никогда не знаем, какими химическими в
Празднуем день кленового сиропа
Вы знали, что кленовый сироп есть свой день отдыха ? Нет? Пришло время узнать больше об этом природном ресурсе. Но прежде чем мы перейдем к история кленового сиропа , который едят с блинами, вафлями, французскими тостами и т. д., давайте уделим время, чтобы поблагодарить кленовые деревья для сока который превращается в сладкий сироп.
Польза сиропа агавы для здоровья
Сироп агавы В последнее время он становится все более популярным среди любителей здорового образа жизни. Сироп агавы содержит множество полезных веществ и является ценной добавкой для людей, желающих вести здоровый образ жизни. Его добывают из чего-то похожего на кактус.
Польза кленового сиропа для здоровья
Ранние поселенцы на северо-востоке Соединенных Штатов и Канады узнали о сахарных кленах от коренных американцев, но существуют различные теории, объясняющие первоначальное открытие. По одной из версий, вождь племени бросает свой томагавк в клен, и из него течет сок.
