Земляника - вкусный фрукт и ценная трава

Видео: Земляника - вкусный фрукт и ценная трава

Видео: Земляника - вкусный фрукт и ценная трава
Видео: Земляника лесная. Полезные и целебные свойства ягоды. 2024, Сентябрь
Земляника - вкусный фрукт и ценная трава
Земляника - вкусный фрукт и ценная трава
Anonim

Земляника - это уникальный фрукт, который чрезвычайно богат витаминами и имеет доказанный полезный заряд. Его свежие плоды, а также чай из его листьев являются волшебным лекарством от всех видов заболеваний печени, пищеварительной системы и сердечно-сосудистой системы.

Первыми весной появляются плоды клубники. Их собирают в июне. Их можно встретить на лугах, в кустах и в лесах по всей стране. Кое-где они растут даже выше 1000 м над уровнем моря. Помимо вкусовых качеств, растение полезно для здоровья.

В чаше клубники содержится более 20% необходимой суточной дозы фолиевой кислоты (водорастворимый витамин B12). Было показано, что это соединение уменьшает некоторые врожденные дефекты.

Вкусные фрукты не содержат калорий, жиров, натрия и холестерина. Десять ягод клубники среднего размера содержат всего 60 калорий, но при этом обеспечивают организм суточной дозой витамина С.

Исследования свойств клубники показывают, что их потребление можно использовать в качестве профилактики рака именно из-за высокого содержания в них витамина С. Кроме того, эти вкусные фрукты снижают риск заболеваний кишечной системы.

Чай из лесной клубники
Чай из лесной клубники

Плоды земляники употребляются не только в пищу, но и в лечебных целях. Делается это несколькими способами: в виде чая, свежевыжатого сока и лечебных масок.

Помимо плодов лечебными свойствами обладают листья земляники. Они чрезвычайно богаты дубильными веществами и витамином С, как и фрукты.

В лечебных целях листья собирают в период май-август еще зелеными. После высыхания они становятся бледно-зелеными, без запаха и горьковатыми на вкус.

Из листьев земляники готовят настой при диарее и расстройстве желудка. Для этого принимают 2 ст. сушеные листья заливают 500 мл кипятка и оставляют постоять около 15 минут.

Пить по 2-3 стакана отвара в день перед едой для профилактики и лечения. Листья также используются для лечения гипертонии, подагры, камней в почках, желудочно-кишечных болей, инфекций печени.

Рекомендуемые: