2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Пахлава - самое популярное сладкое искушение в Турции. По крайней мере, так оно и было. Сегодня первое место по популярности среди сладостей занимает десерт Трилече.
Трилече происходит из культуры албанцев. После учебы в Стамбуле выясняется, что каждый второй житель города непременно предпочтет торт Трилече пахлаве.
Все чаще при входе в кондитерские и рестораны быстрого питания страны можно увидеть большую надпись - Здесь мы предлагаем Трилече. Элитные рестораны соревнуются за выпечку.
В его приготовлении соревнуются шеф-повара, и все утверждают, что это самое оригинальное. Даже самое популярное приглашение - Выпить кофе - все чаще заменяется на «Пойдем поесть Трилече».
Недавно популярный турецкий журнал составил список из 10 лучших ресторанов Стамбула и Анкары, предлагающих самого вкусного трехногого друга. Все уважающие себя мастера-кондитеры предлагают разнообразные рецепты этого десерта на страницах всевозможных СМИ.
Трилече считается национальным албанским пирожным. В Турции его называют десертом бывшей Югославии. Однако турецкие повара имеют три корня в Латинской Америке. Слово Trileche происходит от двух испанских слов - Tres и Leches, т.е. три вида молока.
Один из первых рецептов приготовления трилечено можно найти в испанских кулинарных книгах 19 века. Ближе всего к реву с глазурью, сиропом с тремя видами молока и сливками.
В Турции Трилечето перевезли через Албанию албанские эмигранты после войн в бывшей Югославии.
Однако, независимо от его происхождения - южноамериканского или албанского, по популярности и потреблению пирог Трилече уже превзошел сладкую пахлаву.
Один из фактов, который помогает этому, заключается в том, что трехлистный клевер дешевле, чем пахлава. Недавно цена на пахлаву компании подскочила до феноменальных 20 евро за килограмм. Если вы еще не пробовали, обязательно сделайте это.
Рекомендуемые:
Красный клевер
красный клевер / Trifolium pretense / - многолетнее травянистое растение семейства бобовых. Имеет прямостоячий стебель высотой до 10-15 см. Цветки розово-красные. Листья зеленые, круглые, со светло-зеленой полосой посередине. Цветет клевер красный с мая по июль.
Фундук по цене превзошел миндаль
До недавнего времени считались дорогими орехами - миндаль, отставая от фундука, по сравнению с ценой за килограмм. Кедровые орехи по цене 68 левов за килограмм остаются самыми высокими ценами среди орехов. Килограмм фундук резко выросла за последние месяцы, сообщает Bulgaria Today.
На праздник пахлавы съедят аппетитную пахлаву
16 октября в селе Тырговище Драгановец состоится настоящий праздник пахлавы, который приглашает всех любителей вкусного торта отведать его. Фестиваль пройдет в местечке Читалище Христо Ботев. Деревенские женщины приготовят 25 пахлаву и даже поделятся своими рецептами с гостями мероприятия.
Английский голубой сыр по качеству превзошел французский
Лучший сыр в мире - английский сыр с голубой плесенью Bath Blue, который созревает не менее восьми недель в специальных каменных комнатах. На 26-й церемонии вручения награды World Cheese Awards в Лондоне английский сыр с плесенью победил конкурентов, обогнав сыры швейцарских, голландских и французских производителей.
Оштрафовали турецкую чайную компанию за оскорбление кефира
За рекламу своего рекламного ролика турецкая государственная чайная компания Chaikur была оштрафована на 70 000 евро за оскорбление национального напитка Турции - айрана. В рекламе нового чая со льдом популярный рэп-исполнитель из нашего южного соседа Джеза спел Pih Ayran, и это усыпило меня.
