2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Китайская капуста является фаворитом многих поваров из-за ее вкуса и доступности в любое время года. Его используют для приготовления салатов, супов, гарниров, жарят, тушат и заправляют различными видами начинки.
Пекинская капуста превосходит салат по питательной ценности. Его листья содержат около 3,5% белка, много солей калия, кальция и железа. Кроме того, в пекинской капусте много витаминов, большинство из которых - витамин С.
Китайская капуста идеальна для приготовления легкого салата «Цезарь». Вам понадобится кочан китайской капусты, немного желтого сыра, вареное яйцо, двести граммов вареной курицы. Вам также понадобится заправка для салата по вашему выбору.
В глубокую миску положите мелко нарезанную китайскую капусту. Полить соусом. Сверху выложить курицу и засыпать пекинской капустой. Полить соусом.
Вылейте нарезанное кубиками яйцо на этот слой капусты, залейте капустой и соусом, а сверху положите несколько кротонов, которые вы можете купить в магазине или приготовить сами, нарезав старый хлеб кубиками и запекая его в духовке с небольшим количеством масла.
Посыпать салат тертым желтым сыром, налить еще немного соуса и можно подавать. В этом варианте салат легче и свежее, чем если бы вы делали его с листьями салата. Вы можете заменить курицу тунцом.
Пекинская капуста - главный ингредиент блюда «тушеные овощи по-китайски», которое не только очень вкусно, но и полезно из-за питательной ценности овощей в нем.
Готовится легко и быстро. Вам понадобится полкилограмма птицы, один кабачок, один красный перец, один помидор, полкилограмма брокколи и полкила китайской капусты, триста граммов ростков сои, три столовые ложки соевого соуса, китайские специи или куркума и карри, три столовые ложки масла.
Мясо нарезать небольшими кусочками, обжарить на разогретом жире на глубокой сковороде. Когда мясо станет золотистым, добавьте все нарезанные овощи. Не добавляйте просто китайскую капусту.
Постоянно помешивайте, плита должна иметь максимальную температуру. Через пять минут добавьте нарезанные листья китайской капусты. Не забывайте перемешивать.
Добавьте китайские или восточные специи по вкусу. Учтите, что овощи должны оставаться хрустящими, поэтому не пережаривайте их. Подавать с отварным рисом басмати.
Рекомендуемые:
Ценные свойства напитка Золотой тоник Алтай
Основным ингредиентом, которым обладает тонизирующий эффект Золотого Тоника Алтая, является экстракт алтайского золотого корня - родиолы розовой. Растение произрастает в полярно-арктических и альпийских регионах и особенно в субальпийской зоне Алтая и в лесах Центральной и Восточной Сибири.
Ценные диетические продукты, которые нужно есть каждый день
В следующих строках мы перечислим некоторые из самые ценные и в то же время диетические продукты которые вы можете употреблять ежедневно. 1. Огурцы и помидоры Мы слышали, что огурцы содержат около 98% воды, но вы вряд ли знаете, что помидоры также имеют очень высокое содержание воды, а именно около 94%.
Самые ценные органические продукты на рынке
Самые ценные органические продукты на рынке делятся на 2 группы: - экологически чистые продукты высшего качества, т.н. Качество «Деметры»; - натуральные продукты, в том числе супер-продукты, такие как ягоды годжи; Чиа; Ягода акаи; Спирулина и другие.
Как сохранить ценные вещества овощей?
При неправильной термической обработке большая часть полезных витаминов в пище может разрушиться до 90%. Есть несколько правил, соблюдение которых поможет вам сохранить витамины и питательные качества овощей. Первое условие - овощи свежие и не увядшие.
Готовьте морковь целиком, чтобы сохранить ценные витамины
Исследование, проведенное в Университете Нью-Касл, показывает, что морковь содержит на 25 процентов больше свойств, которые помогают бороться с раком и предотвращать рак, если ее приготовить целиком и только потом разрезать. Известно, что морковь содержит важные питательные вещества, такие как клетчатка, бета-каротин и многие витамины.
