Персиковые орехи - для чего их использовать

Оглавление:

Видео: Персиковые орехи - для чего их использовать

Видео: Персиковые орехи - для чего их использовать
Видео: Еда: про орехи - Доктор Комаровский 2024, Ноябрь
Персиковые орехи - для чего их использовать
Персиковые орехи - для чего их использовать
Anonim

Среди фруктовых деревьев персик - одно из самых любимых как садоводами, так и людьми. Садоводы любят его, потому что дерево легко приспосабливается, очень быстро плодоносит, его легко пересаживать и выращивать в солнечных и теплых местах, а людям нравится вкус ароматных и сладких фруктов, которые можно употреблять как в свежем, так и в переработанном виде. Персики употребляют в виде компотов, джемов, натуральных соков, даже в виде фруктового бренди.

История персиков

Первые письменные сведения о персике на нашем континенте принадлежат Теофрасту, который упоминает его в своих трудах. Место плода также отводится авторами в Древнем Риме. Они ошиблись, что плодовое дерево появилось в Персии, и поэтому на латыни это дерево называется Персика.

Только в 19 веке стало ясно, что родиной персика является Китай. В Древнем Китае дерево обожествляли. Они считали, что употребление персиков гарантирует бессмертие.

На нашем континенте этот фрукт тоже приветствуется. Люди отводят персику завидное место как символ долголетия и семейного счастья.

Полезные свойства персика

Персиковый нектар
Персиковый нектар

Представление о плоде как о символе долголетия и даже бессмертия в древние времена пришло из полезные свойства персиков. Хотя в средние века персик считался ядовитым, и врачи использовали только листья дерева, незадолго до того, как было обнаружено, что этот фрукт обладает сильными целебными свойствами.

Персик является лечебным и диетическим фруктом, поскольку он содержит пектин, каротин, эфирные масла и органические кислоты, такие как лимонная, винная, яблочная. Железо, калий, фосфор, марганец, цинк, магний и селен - элементы, которыми богат персик. Другими полезными веществами в нем являются витамины - С, группы В, РР, Е, К и фолиевая кислота.

Помогает при сердечных заболеваниях и гипертонии. Участвует в профилактике рака. С его помощью можно лечить проблемы с желудком и анемию. Персик также подходит для повышения иммунитета, при артрите и заболеваниях почек. Это отличная профилактика от стресса и депрессии.

Использование персиковых орехов

Персиковые орехи
Персиковые орехи

Плоды персика обвиваются вокруг твердой косточки, и после употребления ее обычно выбрасывают. Однако в нем есть орех, содержащий не менее полезных веществ.

На первом месте ядро персика содержит витамин B17, известный как амигдалин, мощнейшее природное средство от рака, а также для его профилактики. Употребление одного ореха в день - отличная профилактика от рака. Камень сушат, а орех вынимают и употребляют.

Персиковые орехи являются проверенным средством борьбы с нервным желудком. Для этого растолочь 3 персиковых ореха и смешать с 1 столовой ложкой меда, причем смесь следует принимать дважды в день перед едой. Крахмал поддерживает процессы пищеварения.

В древние времена лекарство от малярии готовили из ореха и коры дерева.

Из сушеных орехов и кара дерева готовят лекарство от хронического бронхита, астмы и респираторных заболеваний. Это облегчает процесс отхождения мокроты и снижает температуру.

Содержащееся в орехе горькое масло используется в косметике.

Рекомендуемые: