Почему яблоки лучше не чистить

Почему яблоки лучше не чистить
Почему яблоки лучше не чистить
Anonim

Яблоки являются одним из самых доступных здоровых продуктов. Они также чрезвычайно разнообразны - разновидностей бесконечное множество, и каждый из них предлагает различный вкус и текстуру, чтобы удовлетворить самый капризный вкус. Еще один плюс в том, что они очень удобны в употреблении - на практике вам понадобится всего одна стирка. Однако для более разборчивых людей есть препятствие - лай.

Независимо от причины чтобы отбелить твои яблоки, вы должны знать, что в кожуре этого фрукта на самом деле кроется величайшая польза.

Почему бы тебе не очистить яблоки от кожуры?

Прежде всего, кора содержит большую часть клетчатки. В кожуре целое яблоко содержит почти 5 граммов клетчатки, а без нее - всего 2. В кожуре плода находится большая часть витаминов. Причина в том, что при созревании именно кора поглощает солнечные лучи и питательные вещества. Если есть очищенные яблоки, вы лишены огромного количества витаминов и минералов, которые делают этот фрукт таким полезным.

Один из важнейших антиоксидантов яблок содержится в их кожуре. Это помогает с функцией легких и поддерживает память. Это также связано со снижением риска развития болезни Альцгеймера. Если вы очистите плод от кожуры, эти преимущества полностью утрачиваются.

Яблоки
Яблоки

Кора также содержит особое питательное вещество, которое снижает риск развития рака печени, толстой кишки и груди. Недавние исследования доказали, что полифенолы, которые также содержатся в коре, останавливают рост злокачественных клеток в нашем организме.

Также в нем есть кислоты, из-за которых яблоко приносит славу первой помощи при похудении. Клетчатка, о которой мы уже упоминали, также играет важную роль в похудании - они фактически превращают фрукты в медленные углеводы. Кроме того, они насыщают, что автоматически приводит к меньшему количеству калорий.

Некоторые родители очистить яблоки и разрезать их на куски, потому что так детям будет легче их есть. Специалисты рекомендуют не удалять кору даже с самых маленьких, потому что таким образом теряются основные свойства и витамины.

Рекомендуемые: