Против проблем с сердцем: замените обычную соль йодированной

Видео: Против проблем с сердцем: замените обычную соль йодированной

Видео: Против проблем с сердцем: замените обычную соль йодированной
Видео: Йодированная соль больше не портит овощные консервы 2024, Ноябрь
Против проблем с сердцем: замените обычную соль йодированной
Против проблем с сердцем: замените обычную соль йодированной
Anonim

В последние годы понимание того, что это, кажется, укоренилось в обществе. обычная йодированная соль вреден для человеческого организма.

В результате врачи и ученые предупредили о значительном росте заболеваний щитовидной железы, вызванных нехваткой минерального йода, который отвечает за многие важные функции в нашем организме.

Сегодня ученые бьют новую тревогу: отказ от йодированной соли может привести сердечно-сосудистым проблемам. Причина этого открытия заключается в том, что йодированная соль содержит высокий уровень калия, который чрезвычайно важен для правильного функционирования сердца.

Известно, что его дефицит приводит к различным опасным для жизни аритмиям, а также к общим проблемам с сердечно-сосудистой системой.

В свою очередь, поваренная соль, который большинство из нас использует, содержит огромное количество натрия, который, как известно, вызывает гипертонию или мешает регулированию артериального давления, а также работе сердца.

Открытие было сделано международной группой экспертов, анализирующих данные из Китая. Известно, что там потребление соли в 2 раза выше рекомендованного, а смертность от сердечно-сосудистых заболеваний и их осложнений высока.

Таким образом, ученые приходят к выводу, что йодированная соль, содержащая калий, может снизить смертность во всем мире.

йодированная соль полезна
йодированная соль полезна

По оценкам экспертов, это будет означать снижение почти на полмиллиона смертей в год - более 200 000 от инсульта и более 175 000 от различных сердечных заболеваний.

Прекращение употребления поваренной соли также улучшит функцию почек, поскольку чрезмерный уровень натрия отрицательно влияет на этот парный орган. Замена ее на йодированную поможет всем системам и органам в организме, поскольку йодированная соль богата другими минералами.

А для оптимального электролитного баланса ученые рекомендуют менять разные виды соли - в Гималаях нет минералов, содержащихся в йодированной, и наоборот.

Как мы сказали в начале, соль с повышенным содержанием йода также считается средством профилактики некоторых заболеваний щитовидной железы, которые проявляются дефицитом этого минерала. Основное правило остается одним - мы не должны перебарщивать с солью, если хотим, чтобы наш организм работал оптимально.

Рекомендуемые: