У еды палочками есть свои тонкости

Видео: У еды палочками есть свои тонкости

Видео: У еды палочками есть свои тонкости
Видео: КАК ЕСТЬ ПАЛОЧКАМИ? 2024, Сентябрь
У еды палочками есть свои тонкости
У еды палочками есть свои тонкости
Anonim

Палочки для еды являются частью кулинарной истории Востока, и их использование осложняется многими условностями и церемониями. Чтобы можно было сказать, что мы правильно пользуемся палочками для еды, мы должны действовать следующим образом: берем одну из палочек (на расстоянии одной трети от верхнего конца) между большим и указательным пальцами правой руки..

Держите его большим и безымянным пальцами так, чтобы указательный, средний и большой палец образовали кольцо. Второй стержень размещаем параллельно первому, на расстоянии примерно 15 мм. Когда мы выпрямляем средний палец, палочки должны раздвигаться.

Они складываются, складывая указательный палец, а затем кончиками ловят тот кусок, который выглядит наиболее аппетитно. Если он очень большой, его можно отделить с помощью столовых приборов.

Никогда не стучите палками по столу или тарелке, чтобы вызвать официанта. Прежде чем протянуть палочки к еде, вы должны выбрать кусок, который возьмете. Не накалывайте на них еду и не трясите кусок, чтобы он остыл.

Суши
Суши

Выбирайте еду только из верхней части стопки на тарелке и не копайтесь в ней, чтобы найти более вкусный кусок. Согласно восточному этикету, если вы дотронетесь до предмета кончиком посуды, вы должны его съесть.

Никогда не облизывайте палочки и не передавайте еду другому человеку. Когда не используется, оставляйте острые края слева.

Никогда не держите в кулаке две палки - по восточному этикету это жест угрожающий. Не вставляйте их в рис вертикально - так рис подают мертвым перед их погребением.

Никогда не кладите палочки на тарелку или миску - это тоже плохой знак. Когда вы закончите есть, оставьте их на специальной подставке или сбоку.

Рекомендуемые: