2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Гастрит - это воспаление слизистой оболочки желудка, чаще всего вызванное стрессом и неправильным питанием.
Если вы страдаете этим заболеванием, вам следует внимательно относиться к тому, что вы едите, и лучше всего полностью изменить свое меню, включив в него продукты, снижающие кислотность в желудке и не раздражающие слизистые оболочки. Вот несколько полезных и вкусных идей.
Овощной крем-суп
Состав: 2 свежих листа базилика, 300 г картофеля, 120 г кабачков, 250 г моркови, 400 мл овощного бульона, соль.
Необходимые продукты для перцевого пюре: 1/2 чайной ложки свежего тимьяна, 1 жареный красный перец, 50 г томатного пюре, 1 чайная ложка оливкового масла, 1 жареный красный перец, соль.
Приготовление: Овощи нарезать крупными кусочками и залить овощным бульоном. Добавить базилик и варить на плите около 20 минут. Размять уже размягченные овощи вместе с бульоном и посолить.
Пюре из перца готовится путем нарезания всех овощей небольшими кусочками, а затем их пюре. Добавьте тимьян и оливковое масло и приправьте солью.
Крем-суп подается в тарелках, украшенных пюре из перца и мелко нарезанным тимьяном.
Диетический куриный суп
Необходимые продукты: белое мясо 1/2 курицы / без кожи /, 2 моркови, 1 луковица, 2 помидора, 1 зеленый перец, 1/2 стакана консервированной кукурузы, петрушка, черный перец, кубик бульона, 1 яйцо, 2 столовые ложки йогурта. или сок лимона.
Приготовление: Мясо отварить и нарезать небольшими кусочками. Остальные овощи нарезать. Помидор необходимо предварительно очистить от кожуры, чтобы не раздражать желудок. Вылейте их в воду, в которой варится курица, положив внутрь кубик концентрированного бульона.
Когда овощи станут мягкими, вы можете снова положить их в сковороду и курицу. Добавить перец и соль, а за пять минут до снятия супа с огня положить смесь, приготовленную из взбитого молока и яйца.
При этом перемешайте, чтобы он не перекрестился. Наконец, подайте суп, добавив чайную ложку мелко нарезанной петрушки.
Внимание: При больном желудке и изжоге ограничьте количество специй до минимума, уменьшите жар!
Рекомендуемые:
Питание при хроническом гастрите с повышенной секрецией кислоты
При хроническом гастрите рекомендуется употреблять парное молоко, йогурт, масло, творог, сметану, сливки; нежное нежирное мясо; отварной язык; супы из баранины; тощий участок; нежирная рыба; яйца всмятку; Яйца панагюриште, омлеты на пару, различные кремы;
Диета при больном желудке
При заболеваниях желудка необходимо учитывать влияние пищевых продуктов, а также способов их кулинарной обработки на секрецию желудочного сока и двигательную функцию желудка. К сильным возбудителям секреции желудочного сока относятся крепкие мясные и рыбные бульоны, а также грибные бульоны.
Еда при больном желудке
Почти у всех нас время от времени возникало расстройство желудка. Симптомы включают тошноту, несварение желудка, рвоту, вздутие живота, диарею или запор. Есть много потенциальных причины расстройства желудка и лечение варьируется в зависимости от основной причины.
Полезные продукты при гастрите
Гастрит - это воспаление слизистой оболочки желудка. Это вызвано длительным употреблением раздражителей желудка, таких как алкоголь, нестероидные противовоспалительные препараты и аспирин. Другими причинами заболевания могут быть бактерия Helicobacter pylori, чрезмерная секреция соляной кислоты, аутоиммунные заболевания и потребление некоторых едких веществ, таких как некоторые яды.
Вредные продукты убивают полезные бактерии в желудке
Как сообщает Telegraph, в кишечнике человека содержится около 3500 микробов, которые вместе составляют около килограмма от общего веса человека. Согласно новому исследованию, когда мы едим нездоровую пищу, мы фактически убиваем некоторые из этих бактерий, которые защищают нас от различных болезней.
