Что приготовить на день рождения

Видео: Что приготовить на день рождения

Видео: Что приготовить на день рождения
Видео: МЕНЮ на День Рождения. Готовлю 9 блюд. Рецепты на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ: Торт, Салат, Закуски 2024, Ноябрь
Что приготовить на день рождения
Что приготовить на день рождения
Anonim

На свой день рождения удивите гостей морским вариантом салата «Цезарь». Вместо курицы сделайте это с креветками. Вам понадобится 1 лист салата или салат айсберг, 50 г сыра чеддер, 300 г вареных очищенных креветок, 1 средний помидор.

Маринад для креветок готовят из 1 чайной ложки меда, 1 чайной ложки лимонного сока, 1 столовой ложки оливкового или растительного масла, соли, черного и белого перца по вкусу.

Кротонам понадобится 150 г хлеба без корочки, 2 зубчика чеснока, специи по вкусу. Для соуса: 1 яйцо, пол чайной ложки горчицы, 1 чайная ложка лимонного сока, 20 миллилитров оливкового масла, 20 миллилитров масла, 1 зубчик чеснока, 1 чайная ложка соевого соуса, соль.

Приготовить маринад для креветок, залить жидкостью и оставить на два часа. Нарезанный чеснок для соуса залить оливковым маслом и оставить на два часа.

Что приготовить на день рождения
Что приготовить на день рождения

Хлеб нарезать крупными кубиками, обсушить вместе со специями в разогретой до 200 градусов духовке и натереть каждый кубик чесноком.

Слейте воду из креветок и слегка обжарьте на сухой сковороде по одной минуте с каждой стороны. Приготовьте соус, отварив яйцо до мягкости и удалив желток, который является жидким.

К нему добавить горчицу, сок лимона, по каплям добавить смесь масла и оливкового масла с чесноком. Добавьте по каплям соевый соус, постоянно помешивая, и посолите.

Листья салата мелко нарезаются вручную, сбрызгиваются небольшим количеством соуса. Добавьте креветки и влейте еще немного соуса.

На креветки выложить мелко нарезанный помидор, посыпать тертым сыром чеддер, выложить кротоны и залить остальным соусом.

На день рождения удивите гостей стейками из ананаса. Это вкусное блюдо понравится каждому. Стейки из ананаса подают с отварным рисом или пастой.

На 8 порций нужно 8 стейков, 200 г желтого сыра, 1 банка ананаса кружочками, соль и перец по вкусу, 1 помидор. Натереть желтый сыр. Стейки растирают, солят, посыпают черным перцем и укладывают на сковороду.

Сверху на мясо выложить кольца ананаса и сверху посыпать желтым сыром. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около получаса.

Рекомендуемые: