2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Слово закуска означает завтрак и происходит от персидского языка. Закуска - неотъемлемая часть аперитива, и это знает каждый уважающий себя болгарин. Без закуски не обходятся бренди и вино.
Закуски, которые используют болгарки, многочисленны и отличаются от сезона. Чаще всего едят шопский салат, белый рассольный сыр, соленые огурцы, различные виды солений. Но закуска - это не закуска, если она не приносит блаженства.
Каждый настоящий болгарин любит полакомиться беконом, будь то тонко нарезанный, хрустящий на гриле, жареный на гриле или золотистый на сковороде. Рядом с восхитительным беконом находятся все остальные мясные закуски, такие как домашняя колбаса, кровяная колбаса, филе Елены, колбасы, все виды печени и сердца, приготовленные вкусно.
Также турки любят перекусить, выпив краба (национальный турецкий напиток). На их стол чаще всего присутствуют закуски: мидии в панировке, маринованная скумбрия, салат из помидоров и огурцов и гаджет - это салат, похожий на наш молочный салат. Также популярными заменителями блюд являются виноградные листья, овощные ассорти и белый сыр.
Греки не сидят за столом без сыра фета, хорошо заправленного оливковым маслом и орегано, поданного с оливками. У них также есть греческая версия нашего молочного салата под названием Заджики. Другие известные и интересные греческие закуски:
- Скордаля - это смесь отварного картофеля, черного перца, уксуса, оливкового масла и чеснока;
- Thyrocafteri - сырная смесь, острый перец и оливковое масло;
- Тарамосалата - смесь икры, немного, лука, кусочков хлеба, лимона и оливкового масла.
Морепродукты также являются типичной закуской как для Греции, так и для Кипра. Чаще всего подают рыбу, кальмаров, икра тарама и др.
Чаще всего сербы угощают себя разными сортами сыра, колбасы и сливок.
У итальянцев также есть закуски под названием антипаста. Часто это салфетки с сыром и свежими фруктами, маслинами, рыбой, сосисками и т. Д.
Капрезе часто подают антипасту - это нарезанные помидоры и между ними ломтики сыра моцарелла, украшенные листьями базилика и оливковым маслом.
Брускетты также являются очень популярной закуской. Это поджаренный кусок хлеба, натертый чесноком, а затем намазанный оливковым маслом, посыпанный нарезанными кубиками помидорами, оливками и моцареллой.
Тапас в переводе с испанского означает закуска. Испанцы подают тапас в основном во время обеда и ужина. В одних районах Испании тапас подают в виде шипа с мясом, а в других - в виде закусок. Подаются тортилья, крокеты, бутерброды, крабовые роллы в панировке и многое другое.
Двоюродные братья любят смешивать с соленой или маринованной сельдью (приготовленной из сельди), русским борщом, солеными огурцами, маринованными грибами, отварным картофелем, ветчиной или беконом.
Обычная закуска на Ближнем Востоке - это отварной нут с тахини, который подают с большим количеством лимона, оливкового масла и чеснока. На стол ставятся большие тарелки с овощами и оливками.
Рекомендуемые:
Самые счастливые пасхальные традиции со всего мира
В Болгарии традиционно на Пасхальный употреблять баранину с жареными овощами, печеночную сарму, салат, ароматные куличи и, конечно же, яйца. Пасхальная еда так же разнообразна и красочна, как и культуры по всему миру. В разных краях есть разные традиции с особыми Пасхальная еда с которыми люди правильно отмечают праздник.
Самые популярные турецкие закуски
Турецкая кухня богата разнообразной выпечкой и закусками. Сладкие и соленые соблазны изобилуют и соблазняют нас. Самые известные из них: пахлава, молоко с рисом в духовке, манная халва, шамбала, ашура, ислак кек, котел диби, шекерпаре, рев и кунэфе.
Самые популярные виды желтого сыра со всего мира
Желтый сыр или так называемый желтый сыр - один из самых распространенных продуктов питания не только в нашей стране, но и во всем мире. Этот молочный продукт используется для приготовления бутербродов, пиццы, спагетти, запеканки и множества других деликатесов.
Популярные блюда из морепродуктов со всего мира
Рыба и морепродукты - одни из самых полезных, популярных и изысканных блюд, которые можно заказать в шикарном ресторане. Однако полезно знать, какие деликатесы из рыбы и морепродуктов являются традиционными для разных стран. Таким образом, вы будете знать, на чем сосредоточиться, если решите отправиться в пункт назначения.
Популярные французские закуски
Закуски во Франции, как и во всем мире, бывают горячими и холодными. Есть несколько, получивших широкую популярность во французской кухне и очень вкусных, хотя иногда они звучат одной идеей более необычно и с легкими нотками претенциозности.
