2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Дыня - сельскохозяйственная культура, известная еще в древнем Вавилоне. В нашей стране, как и в Европе, его перенесли в начале новой эры древние греки и римляне. Дыня - теплолюбивое и светолюбивое растение с крупными и вкусными плодами.
Средний вес дыни от 500 г до 12 кг за штуку. Спелые дыни содержат глюкозу, фруктозу и сахарозу. Дыня обладает способностью выводить вредные вещества из кишечника и выводить их из организма. Плод богат многими витаминами. В Болгарии известно несколько сортов дыни:
Видин Коравци - дыня этого сорта напоминает эллипс и весит около 5-6 килограммов. Поверхность плода этого сорта светлого шоколада с трещинами, похожими на сеточку. Кожура у плодов тонкая, но зато мякоть толстая, поэтому дыня этого сорта очень твердая на ощупь.
По окраске мясистой части плода дыни этого сорта можно разделить на два типа - беловатые и оранжевые. Этот сорт умеренно ранний - созревает примерно через неделю после сорта Дабнишки ранни. Этот сорт дает две тонны фруктов с акра при регулярном уходе и выдерживает длительную транспортировку.
Медовая роса - дыня этого сорта имеет форму шара и весит около 2-3 килограммов. Поверхность плода гладкая или лишь кое-где есть борозды. Цвет бледно-зеленый с желтым оттенком, без узоров. Стебель этой разновидности дыни прочно прикреплен к плоду. Кора у них очень толстая и твердая. Дыни этого сорта хорошо переносят транспортировку и хранение. Мякоть плода бледно-зеленая. Когда плод срывается, мякоть имеет неприятный вкус и зеленый цвет. Однако через несколько дней он становится водянистым, с приятным вкусом, очень сладким и без запаха.
Канталупа - этот сорт дыни, также называемый маскмеланом, имеет ярко-оранжевый цвет внутри. Дыни этого сорта содержат больше всего бета-каротина. Этот сорт дыни можно найти в магазинах и на рынках круглый год.
Персидская дыня - этот вид дыни очень похож на предыдущий сорт, но его плоды намного крупнее, а внешняя сторона коры окружена чем-то, напоминающим тонкую сетку. Дыни этого сорта больше всего можно встретить в августе и сентябре.
Дед Мороз - дыни этого вида еще называют рождественскими дынями, потому что чаще всего их можно встретить в декабре. Плоды этого вида похожи на арбуз и имеют на себе зеленые и золотые полосы, но, с другой стороны, он не такой сладкий, как другие дыни.
Рекомендуемые:
Сок дыни помогает от похмелья
Нам известно очень много средств от похмелья - одни предлагают щи, другие говорят, что по принципу «клин - клин убивает» лучше пить пиво. Бар в Милуоки, штат Висконсин, также предлагает новое лекарство от тяжелого и неприятного похмелья.
Фестиваль дыни собрал любителей фруктов в селе Балгарево
Праздник дыни еще один год проходил в селе Балгарево, волость Каварна. Сотни любителей желтых фруктов заполнили деревенскую площадь несколько дней назад. Жители и гости Балгарево стекались, чтобы увидеть замечательные кулинарные шедевры из дыни, а также увидеть мастеров этих впечатляющих произведений.
Ароматные дыни: вот почему их любит организм
Летом дыня - незаменимый бодрящий и очень ароматный фрукт, который мы обязательно должны есть. Он содержит большое количество воды, и преобладающими в нем сахарами являются сахароза, фруктоза и глюкоза. Также есть множество витаминов - A, C, B 9, B 3, PP, каротин, минералы и ферменты.
И дыни стали ГМО
В наше время мы все реже и реже можем найти на рынках продукты, не содержащие консервантов или других малоизвестных добавок. Однако продукты с ГМО особенно опасны, потому что их невозможно распознать. В Болгарии никто не обязывает производителей ГМО-продуктов указывать на этикетках своих продуктов, что они генетически модифицированы.
Как сделать корзину из дыни и для чего ее использовать?
Дыни являются одними из самых сочных фруктов и подходят для приготовления самых разнообразных салатов, десертов, морсов и даже супов и основных блюд. Дыни также можно использовать для приготовления множества закусок на детских праздниках или в качестве закуски по праздникам.
