Интуитивное питание - самая здоровая диета

Видео: Интуитивное питание - самая здоровая диета

Видео: Интуитивное питание - самая здоровая диета
Видео: ИНТУИТИВНОЕ ПИТАНИЕ 🤍 КАК Я ПОХУДЕЛА НА 17 кг 2024, Ноябрь
Интуитивное питание - самая здоровая диета
Интуитивное питание - самая здоровая диета
Anonim

Термин интуитивное питание был создан и популяризирован диетологами Элиз Реш и Эвелин Триболи, которые опубликовали первое издание книги «Интуитивное питание: революционная программа», которая действительно сработала в 1995 году.

Совсем недавно психолог из Университета штата Огайо Трейси Тилка перевела эту практику на более научную основу, разработав формальную шкалу, которую профессионалы могут использовать для измерения того, интуитивно ли едят их пациенты.

На протяжении десятилетий принято делить пищу на здоровую и нездоровую. Такой подход вызывает серьезные опасения по поводу питания и усиливает фиксацию на теме еды. Человек получает статус плохого или хорошего, в зависимости от того, что он ест.

Другой подход правильный - интуитивное питание. Он учит не делить пищу на здоровую и нездоровую, а выбирать ее в соответствии с нашими внутренними желаниями и потребностями организма. Часто эта идея вызывает удивление, даже удивление и сопротивление, а в некоторых случаях шок.

Рекомендация придерживаться нежирной пищи полностью исчерпала себя. В новой версии рекомендаций говорится, что холестерин, содержащийся в пище, не имеет ничего общего с холестерином в крови.

Здоровое питание
Здоровое питание

Некоторые диетологи учат своих клиентов лучше прислушиваться к своему телу, оценивая свой голод по шкале от 0 до 10, отмечая при этом физические симптомы голода до и после еды.

Другими словами - перестань пожирать свои чувства. Исследования показывают, что мы часто едим не потому, что голодны, а потому, что нам скучно, мы счастливы, грустны или испытываем стресс.

Для интуитивных едоков не существует хорошей или плохой еды. Не то чтобы питательная ценность яблока и кусочка яблочного пирога не различается, - прокомментировал Триболи. Однако идея состоит в том, что после еды пирога интуитивные едоки будут естественным образом стимулированы к потреблению продуктов с более высокой питательной ценностью во время следующего приема пищи, таким образом уравновешивая лишние жиры и углеводы.

Хотя мнения по этому поводу по-прежнему расходятся, есть что-то обнадеживающее в этой идее и ее простоте в отличие от строгих диет. Может быть, лучше игнорировать последние тенденции в еде и вместо этого поверить в себя. Ваше тело знает, что ему нужно.

Рекомендуемые: