После засохшей крови в сосисках едим порошок сала в шоколаде

Видео: После засохшей крови в сосисках едим порошок сала в шоколаде

Видео: После засохшей крови в сосисках едим порошок сала в шоколаде
Видео: Ни варить, ни жарить: что еще мы не знали о сосисках и колбасе? 2024, Сентябрь
После засохшей крови в сосисках едим порошок сала в шоколаде
После засохшей крови в сосисках едим порошок сала в шоколаде
Anonim

Все чаще говорят о составе продуктов, которые таятся на полках магазинов. Уже не удивительно, что некоторые колбасы содержат ужасающие ингредиенты, такие как порошкообразная кровь. Его использование в продуктах практикуется на протяжении десятилетий.

Новое исследование также показало лидера импорта сухой крови - Болгарию. Это буквально означает, что мы являемся крупнейшими потребителями мусора с боен из-за рубежа.

Сухая кровь - отходы мясного производства. Как правило, бойни должны специально упаковывать и закапывать эти отходы в септики. Однако вместо того, чтобы вкладывать дополнительные деньги, они предпочитают продавать сухую кровь. И наибольший спрос на этот мусор наблюдается в нашей стране.

В Болгарии сухая кровь является предпочтительным продуктом для колбас. У 90% из них он занимает 30 на 100 контента. Плюс для производителей в том, что он очень хорошо маскирует мясо. Даже в химических исследованиях он реагирует на белок, т.е. его нельзя отличить от настоящего мяса.

Колбасы
Колбасы

Поэтому ряд тестов бессилен доказать, что на самом деле 1/3, а то и больше колбасы, сосисок, салями - это сухая кровь. Это, конечно, рассчитывается, среди прочего, как настоящее мясо.

Однако у сухой крови есть один недостаток - она не содержит жира. Однако здесь на помощь приходит еще один ужасающий ингредиент, а именно - порошок сала. И снова - лидер импорта - Болгария.

Еще более шокирующим является открытие, что, помимо колбас, порошок сала все чаще добавляют в такие продукты, как желтый сыр, сыр, молоко - свежее и сметаное, сливки и даже шоколад и мороженое. В ходе испытаний он реагирует на жир, и простые расчеты показывают, что один только этот продукт составляет 60 процентов колбасы.

Порошок сала
Порошок сала

У всего, конечно, есть продолжение. После того, как предлагаемый вам продукт станет начинкой и практически состоит из сухой крови и жира, вы должны добавить все виды Е, подсластители, красители, консерванты и воду. Довольно аппетитно.

Рекомендуемые: