2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2025-01-23 10:30
Пюре - один из самых простых гарниров ко всем мясным и рыбным блюдам. Плохо, однако, то, что в большинстве домашних хозяйств готовят только картофельное пюре, а все, что потребляется в избытке, легко взбить. Поэтому мы предложим вам еще 3 нестандартных рецепта приготовления пюре:
Пюре из пастернака
Необходимые продукты: 2 корня пастернака, 2 маленькие луковицы, 1 морковь, 150 г сливок, 3 столовые ложки масла, 1 столовая ложка масла, соль и перец по вкусу.
Способ приготовления: Очистите корни пастернака, моркови и лука и нарежьте их небольшими кусочками. Масло подогреть вместе с 2 столовыми ложками масла и обжарить продукты. Это делается на слабом огне и тушить до мягкости.
Когда они будут готовы, процедите их, разомните блендером или миксером, добавьте оставшееся масло и сливки, приправьте солью и перцем по вкусу и верните на еще теплую плиту на 1 минуту. Пюре подают теплым к мясным и рыбным блюдам.
Пюре из фасоли и чечевицы
Необходимые продукты: 500 г фасоли, 500 г чечевицы, 200 г молока, 100 г масла, 2 яйца, 3 столовые ложки муки, несколько листиков свежей мяты или мяты, соль по вкусу.
Способ приготовления: Чечевицу и фасоль отваривают и растирают. Смешать и всыпать обжаренные на сливочном масле молоко и муку. Варить, пока пюре не загустеет, затем добавить взбитые яйца и мелко нарезанные зеленые специи. Посолить по вкусу и подавать еще теплым.
Пюре из моркови, картофеля и лука-порея
Необходимые продукты: 6-7 картофелин, 2 моркови, 1 большой стебель лука-порея, 2 плавленых сыра, 5 столовых ложек масла, 5 столовых ложек молока, соль по вкусу.
Способ приготовления: В немного подсоленной воды положите очищенный и нарезанный кубиками картофель, очищенную и натертую на терке морковь и как можно более мелко нарезанный лук-порей.
Варить до полной готовности, залить водой, добавить сливочное масло и плавленый сыр, подождать, пока они растают, и размять продукты. Наконец, влейте молоко, при необходимости посолите и снова разомните пюре. Подавать теплым.
Рекомендуемые:
Три ароматных рецепта с базиликом
В отличие от нас, болгар, которые делают упор на использование таких специй, как укроп, петрушка и чабер, жители средиземноморских стран делают упор на орегано и базилик. Обычно они сочетаются друг с другом и особенно подходят для приготовления пасты и пиццы.
Три рецепта котлет из вареных яиц
Когда дело доходит до фрикаделек, большинство из нас представляет себе традиционные фрикадельки из фарша, но есть много других интересных рецептов приготовления фрикаделек, которые мало кто пробовал. Особенно привлекательны тефтели из вареного яйца, которые не только имеют нетрадиционный вид, но и очень вкусны.
Три вкусных и простых рецепта ухи
Обычно, когда думаешь о том, что поесть в отпуске на море, приходишь к выводу, что нет ничего более подходящего, чем рыба. А что может быть лучше вкусного рыбного супа или крем-супа? Однако для этого необязательно находиться в море, потому что вы всегда можете приготовить уху дома.
Три лучших рецепта варенья из чернослива
Сливы - один из лучших фруктов для варенья. Они вкусные и полезные, а с черносливовым вареньем готовятся изумительные лепешки. Рецепты простые и удачные. Варенье из чернослива в духовке Необходимые продукты: 3 кг чернослива, 1 кг сахара, 200 мл воды, 2 ч.
Три нестандартных рецепта картофельного салата
Все знают, как приготовить традиционный картофельный салат с луком, который особенно подходит к употреблению зимой. Но в этом случае мы представим вам еще три нестандартных рецепта картофельного салата, и вы сами решите, в какое время года их желать попробовать.