Инжир - продукты питания и лекарства

Видео: Инжир - продукты питания и лекарства

Видео: Инжир - продукты питания и лекарства
Видео: Просто заварила ИНЖИР - Сердце больше не болит! ЗАПОРА нет! Крепкий ИММУНИТЕТ прошел ЗАТЯЖНОЙ КАШЕЛЬ 2024, Сентябрь
Инжир - продукты питания и лекарства
Инжир - продукты питания и лекарства
Anonim

В мире насчитывается более четырехсот видов инжира. Они произрастают в Средиземноморском регионе, на Ближнем Востоке, в Средней Азии и на Кавказе, а также в Болгарии. Иногда инжир оказывается не деревом, а кустом, достигающим в высоту десяти метров.

Инжир рождается только на женских деревьях. Цветки инжира опыляются только одним видом ос и в этом отношении растение капризное.

Инжир вкусный и питательный, он бывает желтоватого, красноватого или пурпурного цвета. Инжир хранится недолго, поэтому его сушат на солнце. В результате в них повышается содержание сахара.

Если растение растет в благоприятных условиях, оно может дожить до двухсот лет. Инжир изображен на древнеегипетских барельефах и древнегреческих росписях.

Великий целитель Авиценна лечил инжиром малярию, простуду и язвы, а также проказу и сифилис. По его словам, инжир сохранил молодость и красоту.

Настой инжира применяют для компрессов при простуде и для лечения воспалений. Эфирные масла, содержащиеся в инжире, сохраняют кровь в нормальном состоянии и, таким образом, заменяют аспирин.

Инжир рекомендуется людям, которые заняты умственным трудом. Инжир довольно калорийен - он содержит 240 калорий на сто грамм, богат углеводами и сахаром.

Голубой инжир
Голубой инжир

Они содержат пищевые волокна, крахмал и органические кислоты, белки и жиры, витамины A, B и C, каротин, кальций, магний, натрий и много калия.

Инжир используется при гастрите, воспалении дыхательных путей и как понижающее температуру средство. Для этого используют отвар из фруктов, а также варенье из инжира.

Отвар сушеного инжира рекомендуется при переутомлении, лихорадке, ангине, инфекциях ротовой полости, охриплости голоса. Одну столовую ложку измельченного сушеного инжира заливают двумя чайными ложками кипятка и кипятят десять минут на слабом огне. Процедить и пить по полстакана четыре раза в день.

Свежие листья инжира помогают при витилиго. Если для выделения сока необходимы обесцвеченные участки кожи со свежими морщинистыми листьями, пигментация кожи восстанавливается.

Сок свежих листьев инжира увлажняет сухую кожу, лечит угри и раны, уничтожает бородавки и осветляет родинки - это известно из древневосточных трактатов.

Инжир идеален на завтрак, но в небольших количествах и в смеси с другими фруктами. Если вы смешаете горсть нарезанного сушеного инжира с горсткой чернослива, двумя столовыми ложками миндаля и ошпарьте все это кипятком, вы получите отличный здоровый завтрак, который зарядит ваш мозг неожиданной энергией.

Инжир противопоказан при заболеваниях поджелудочной железы и сахарном диабете, а также при воспалении желудка и подагре. Также не рекомендуется употребление инжира при нарушении обмена веществ.

Рекомендуемые: