2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Забудьте о мясе, если хотите здорового сердца. Об этом заявляют врачи из Американской кардиологической ассоциации, которые считают, что снижение потребления мяса может быть важным условием увеличения продолжительности жизни человека.
Специалисты провели масштабное исследование почти 450 000 человек на Старом континенте, которое показало, что если человек ест в основном фрукты и овощи, риск инсульта и сердечных заболеваний во много раз меньше. Его цель заключалась в том, чтобы показать, как еда влияет на наше здоровье.
В течение почти 12-летнего исследования изучались пищевые привычки и образ жизни в наблюдаемой целевой группе. Оказалось, что у людей, которые придерживаются полувегетарианской диеты, риск сердечных заболеваний на 20 процентов ниже. Участниками полувегетарианской диеты считаются те, чье меню на 70 процентов включает растительную пищу.
Результаты сравнивали с людьми, потребление мяса которых составляло 45 процентов всей пищи, которую они съели. Участники исследования из 10 европейских стран. В начале медицинского исследования все были клинически здоровы, и ни у одного из них не было сердечных заболеваний. Возрастной диапазон колеблется от 35 до 70 лет.
Основные выводы, которые сделали врачи, заключаются в том, что употребление в основном растительных продуктов необходимо для нашего здоровья и предотвращения сердечных заболеваний.
Диетологи, участвовавшие в исследовательской группе, рекомендовали специальную диету. По их словам, в нашем ежедневном меню должно быть не менее 70 процентов растительных продуктов.
Специалисты рекомендуют фрукты, овощи, цельнозерновые, бобовые, орехи, нежирные молочные продукты, мясо без кожи, в основном курицу, рыбу.
Результаты масштабного исследования будут представлены на традиционной конференции Американской кардиологической ассоциации.
Рекомендуемые:
Ферментированные продукты - необходимость, если вы хотите быть здоровым
Процессы брожения известны с давних времен. Наши бабушки в полной мере осознают пользу домашних солений, полученных путем естественного брожения, домашнего йогурта и молочных продуктов. Помимо того, что они вкусные, они также очень полезны для организма, поскольку содержат живые микроорганизмы, которые служат естественным пробиотиком.
Не избегайте насыщенных жиров, если хотите оставаться здоровым
Жиры - это макроэлементы. То есть питательные вещества, которые мы потребляем в большом количестве, дают нам энергию. Каждая молекула жира состоит из одной молекулы глицерина и трех жирных кислот, которые могут быть либо насыщенные, мононенасыщенные или полиненасыщенные .
Забудьте об этих продуктах, если хотите быть здоровым
Сегодняшний рацион отличается недостатком питательных веществ по сравнению с рационом наших предков. Как так? С развитием технологий большая часть наших продуктов питания производится после какой-либо обработки. Как занятые люди, мы все больше и больше полагаемся на быстрые и замороженные блюда.
Забудьте о чае и кофе, если у вас есть одно из этих заболеваний
Вряд ли найдется кто-нибудь, кто не слышал бы рекомендации, что горячие напитки хорошо пить при простуде. Они помогают излечиться от гриппа и вирусных заболеваний, потому что согревают вас, помогают потоотделению, восстанавливают нормальную температуру тела, успокаивают боль в горле и помогают очистить дыхательные пути.
Забудьте о вегетарианстве, если вы беременны
Если вы решили пойти по популярному в наше время вегетарианскому пути, знайте, что он скрывает не только плюсы, но и минусы. Особенно, если вы собираетесь стать мамой. Однако растительная пища может привести к быстро растущему дефициту микро- и макроэлементов и целого ряда витаминов.
