2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Сегодня, 24 июня, празднуется Праздник Тетевенской рапы. В ходе мероприятия местные жители и туристы смогут стать участниками любопытных кулинарных демонстраций и отведать отличные закуски из бренди.
Тетевен уже второй год подряд устраивает празднование местного рассола, который на самом деле является ухой. В течение дня на улицах города местные повара вживую продемонстрируют магию приготовления ухи из разных видов речной рыбы и крабов, характерной только для Тетевенского района.
Рыбный суп «Тетевен» можно употреблять как в горячем виде, на закуску к алкогольным напиткам, так и холодным - например, после питья.
Главное правило Тетевенского рассола - быть очень кислым, соленым и горячим. Однако его состав не мешает употреблять его людям с язвой и гастритом.
Причина в том, что все хлопья целлюлозы удаляются заранее и таким образом не раздражают желудок. Одно из правил, которым следуют тетевенские виртуозы черпака: если после третьей ложки на лбу нет пота и суп не сильно чешется, значит, рассол приготовлен неправильно.
Помимо Тетевенской рапы, в окрестных деревнях во время праздника представят свое традиционное рыбное блюдо. Свое участие обратились повара мэрий Рибарица, Черни Вит, Гложене, Голям Извор, Дивчовото и других сел.
По примеру прошлогоднего мероприятия, в этом году будет проведена демонстрация старинных способов ловли рыбы, а также зарыбление реки Бели Вит.
В течение дня у каждого отельера и ресторатора будет возможность продемонстрировать посетителям богатую кухню и представить свои товары и услуги.
Праздник будет сопровождаться фольклорной программой и отличным настроением. Ожидается, что в этом году Тетевен привлечет еще много гостей и любителей настоящей балканской кухни.
Рекомендуемые:
Сегодня национальный день шоколадного торта
Сегодня вы можете торжественно насладиться шоколадным десертом, т.к. 27 января отмечен Национальный день шоколадного торта . Любимый шоколадный торт с годами претерпел большие изменения. А во время еды шоколадного торта, который нравится всем, можно узнать о нем несколько интересных фактов.
Сегодня отмечают День попкорна
Одно из любимых кулинарных удовольствий большинства людей - Попкорн -А сегодня отмечаем свой всемирный праздник. На протяжении веков соблазн кукурузы был любимым блюдом большинства народов. В день попкорна узнайте самое главное в этой вкусной закуске - полезен ли попкорн, вреден ли он, что в нем содержится и кто ест больше всего попкорна в мире.
Не мясо! Сегодня Всемирный день вегетарианства
На 1 октября отмечен Всемирный день вегетарианства . День вегетарианцев был учрежден в 1977 году по решению Всемирного конгресса людей без мяса в Великобритании. Около 30% населения мира являются вегетарианцами, и их число с каждым годом увеличивается.
Это Илинден! Вот что сегодня поставить на стол
На 20 июля церковь чтит память Святой Пророк Илия . Он один из величайших праведников Ветхого Завета. Он осуждал язычество и был верен вере Христовой. По старому стилю это было 2 августа, которое отмечалось как Илинден. Но даже если это не точная дата, день святого Илии повод склонить голову перед подвигом и героизмом восставших.
Побалуй себя! Сегодня национальный день Пина Колада
Пина колада среди классических коктейлей на лето и сегодня - 10 июля отмечает его Национальный день . Если вам понадобился повод, чтобы побаловать себя коктейлем, он у вас уже есть. Пина Колада - это карибский коктейль, содержащий ром, кокосовое молоко и ананасовый сок.
