Вкусные идеи для куличей

Оглавление:

Видео: Вкусные идеи для куличей

Видео: Вкусные идеи для куличей
Видео: ТРИ РЕЦЕПТА, которые я обязательно готовлю на ПАСХУ - КУЛИЧИ Потрясающий результат! 2024, Ноябрь
Вкусные идеи для куличей
Вкусные идеи для куличей
Anonim

Порадуйте свою семью домашним тортом в светлый праздник Пасхи. Ознакомьтесь с нашими предложениями по вкусной домашней выпечке.

Необходимые продукты для первого коржа: 1 кг просеянной муки, 1 йогурт, 3 яйца, 3 ст. масло, 1 ст. сахар, 1 ст. соль, 50 г май.

Приготовление: Сделайте углубление в муке и влейте йогурт и два взбитых яйца, сахар, соль, масло. Добавьте дрожжи, которые вы предварительно взбили, в чуть теплой воде. Начинайте замешивать, пока не получите красивое тесто.

Затем ударьте им по столу примерно 50 раз и оставьте подниматься на огне. Разделите его на три части, каждая из которых раскатывается в толстую корку, и уложите друг на друга. Между ними нужно обильно сбрызнуть маслом.

Сверните их, потянув и скручивая. Затем скатайте их в форму улитки. Смазать сковороду маслом, положить внутрь корж и дать снова подняться. Сверху намазать желтком третьего яйца и запечь в умеренной духовке.

Наше следующее предложение - вкусный кунжутный торт

Пасхальный пирог
Пасхальный пирог

Необходимые продукты: 500 г муки, 2 яйца и 1 желток, 2 ст. масло, ½ ст. уксус, 1 ст. сахар, ½ ч. л. соль, 250 мл свежего молока, 100 г масла сливочного, 20 г свежих дрожжей / 7 г сухих /. Для намазывания понадобится 1 яичный желток, 2 ст. свежее молоко и семена кунжута.

Способ приготовления: Дрожжи и сахар растворяют в 100 мл теплого молока и оставляют подниматься в теплом месте на 10 минут. Просейте муку с солью и сделайте лунку. Добавьте взбитые яйца, оставшееся нагретое молоко, уксус, масло и уже сброженные дрожжи. Замесить тесто.

Выложите тесто в смазанную маслом миску и накройте полотенцем. Оставьте подниматься, пока объем не увеличится вдвое. Затем разделите его на две равные части, и каждую из них разделите на 4 части. Все 8 частей раскатать в тонкую корочку и смазать топленым маслом. Собрать 4 корочки друг на друга. Сверните их вместе. Сделайте то же самое с остальными 4 корочками.

Каждый рулет нарезать треугольными кусочками. Обрезанные концы рулетов положите в середину противня и вырежьте треугольники вокруг них. Накройте буханку, чтобы она снова поднялась. Вбить 2 ст. молоко 1 яичный желток и посыпать кунжутом. Запекать в разогретой духовке.

Рекомендуемые: