2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
На гриле готовятся не только вкусные стейки и сосиски, но и деликатесы из овощей, рыбы и курицы.
Маринованные овощи на гриле очень вкусные. Необходимые продукты: 1 кг овощей на ваш выбор: баклажаны, несколько луковиц, кабачки, перец, чеснок, дюжина грибов, 40 миллилитров оливкового масла, 2 лимона, 2 красных лука, 5 столовых ложек бальзамического уксуса, 5 столовых ложек винного уксуса, 2 лавровых листа, 10 зерен черного перца, соль и розмарин по вкусу.
Овощи, кроме чеснока и красного лука, нарезаем кружочками. Запекать на гриле, предварительно сбрызнув небольшим количеством оливкового масла. Когда запекается с одной стороны, переверните и снова сбрызните оливковым маслом.
Выложить на большую тарелку, посыпать мелко нарезанным чесноком и залить еще горячим маринадом. Его готовят из измельченного красного лука, выжатого лимона, лаврового листа, бальзамического и винного уксуса и черного перца. Через 3 часа в маринаде овощи помещают в холодильник и подают охлажденными, посыпав солью и розмарином.
Спаржа, завернутая в бекон и на гриле - для тех дней, когда хочется съесть что-то особенное. Необходимые продукты: 300 г спаржи, 200 г бекона, нарезанного соломкой, оливковое масло для опрыскивания, крупная соль, чесночный порошок, черный перец, пармезан для посыпки.
Спаржу промывают и отрезают более грубый конец. Сбрызнуть оливковым маслом, посыпать смесью соли и перца. Каждую спаржу оборачивают полоской бекона и жарят на гриле в течение пяти минут, переворачивают и снова запекают. Выпекать бекон и размягчить спаржу. Перед подачей посыпать пармезаном.
Куриное филе на гриле для любителей более легкого мяса. Необходимые продукты: 1 кг куриного филе, 2 луковицы, 1 лимон, 1 стакан йогурта, куркума, перец и соль по вкусу.
Куриное филе промывают и сушат. Нарезать крупными кусочками, лук нарезать мелкими кусочками. Выжмите сок из лимона. Филе смешать с луком, лимонным соком, солью и специями. Все поливают кефиром и оставляют на 6 часов в холодильнике. Достаньте из холодильника и запекайте до готовности с обеих сторон.
Это изысканное блюдо грибы на гриле с лососем и беконом. Необходимые продукты: 200 г филе лосося, десяток грибов, 20 тонких полосок бекона, соль, перец и чесночный порошок по вкусу.
Семгу нарезать небольшими кусочками, посолить, приправить специями и оставить на десять минут.
Грибы очищают от пней и солят. В каждый гриб положить кусочки рыбы, накрест обернуть двумя полосками бекона и запекать по 4 минуты с каждой стороны.
Рекомендуемые:
Вкусные блюда с ароматом розмарина
Розмарин - это пряность, придающая блюдам, в которые его кладут, очень приятный и свежий аромат. Пряность часто используется в средиземноморской кухне. Листья розмарина используются как пряность, они могут быть свежими или сушеными. Часто используется для заправки супов, жаркого, добавления в маринады.
Вкусные блюда с картошкой
Картофель можно использовать для приготовления множества вкусных блюд. Картофель проще всего отварить - с кожурой или без кожи, а затем подавать с добавлением топпинга или соуса. Вареный картофель очень вкусный, подается с чесноком и зелеными специями .
Самые вкусные и легкие блюда с картошкой в одном месте
Картофель - один из самых любимых овощей. Его можно использовать как для приготовления основных блюд, так и для гарниров. Он всегда рядом, когда мы хотим приготовить что-нибудь быстро и вкусно, не имея при этом большого количества продуктов.
Полезные и вкусные блюда из булгура
Булгур распространено на столе не только на Балканах. В разных частях света это любимый продукт, который часто готовят. В нашей стране его можно найти практически в каждом продуктовом магазине. Это отличный способ разнообразить свой стол и попробовать что-то другое.
Фирменные блюда на гриле
Приготовление фирменных блюд на гриле - это настоящее искусство. Чтобы мясо и рыба стали нежными и вкусными на гриле, необходимо соблюдать некоторые тонкости. Самый важный из них - чтобы мясо получилось вкусным, у вас должен быть очень хороший огонь.
