2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Воздушный пушистый торт под силу испечь далеко не каждой хозяйке. И это совсем несложно, если вы знаете некоторые секреты приготовления этого вкусного десерта.
Вам понадобится пять яиц, стакан сахара, стакан муки, щепотка пищевой соды, бумага для выпечки.
Первый секрет торта - яйца для теста должны быть хорошо охлажденными. Поэтому перед приготовлением теста оставьте их в морозилке на десять минут.
Яйца взбиваются в очень глубокой миске, чтобы не выплеснуть из миски. Взбить миксером на максимальной мощности до появления желтой пены.
Во время взбивания следует слегка наклонить миску в сторону и держать миксер так, чтобы он касался только поверхности яиц, но не углублялся.
Добавляйте сахар небольшими порциями, постоянно помешивая миксером. Затем выключите миксер и всыпьте муку, аккуратно помешивая ложкой.
Добавьте щепотку пищевой соды. Тесто готово. Подготовить форму для запекания. Лучше всего, если он будет разобран. Дно формы застелить рисовой бумагой или бумагой для выпечки и присыпать мукой.
В разогретую до двухсот пятидесяти градусов духовку поместите форму для запекания, в которую вы медленно и осторожно вылили все тесто. Не открывайте дверцу духовки во время выпечки торта.
Если открыть его хотя бы один раз, торт упадет. При диаметре формы для запекания двадцать пять сантиметров время выпечки торта составляет сорок пять минут.
Готовый корж достают из духовки, охлаждают в форме, не вынимая. Только когда корж полностью остынет, его вынимают из формы, иначе он может сломаться. Посыпать сахарной пудрой и подавать, нарезав кусочками.
Рекомендуемые:
Сегодня национальный день шоколадного торта
Сегодня вы можете торжественно насладиться шоколадным десертом, т.к. 27 января отмечен Национальный день шоколадного торта . Любимый шоколадный торт с годами претерпел большие изменения. А во время еды шоколадного торта, который нравится всем, можно узнать о нем несколько интересных фактов.
Диета на кефире для красивого тела и сияющей кожи
Кефир - один из самых полезных и тонизирующих молочных напитков. Это источник столь необходимых кальция, железа, йода, витамина А, витамина B1, витамина B2, витамина B6, витамина D, полезных бактерий и множества других ценных веществ. Благодаря им он регулирует пищеварение, улучшает состояние кожи, регулирует артериальное давление и улучшает состояние желудочно-кишечного тракта.
Секреты вкусного шоколадного торта
Если вы планируете приготовить шоколадный торт, но не умеете - вот несколько маленьких секретов. Люди любят шоколад. А когда шоколад сочетается с тортом, все получается даже более чем хорошо. Рецепты для шоколадный торт бесчисленны, а техники тем более.
Вкусные секреты домашнего торта
Пирожные - это большое искушение, чтобы побаловать себя сладким. И если есть возможность сделать домашний торт - даже лучше! Тогда вы обязательно съедите качественный продукт, приготовленный в домашних условиях. Но знаете ли вы, что это такое секрет домашнего торта ?
Секреты пышного домашнего торта
Вы когда-нибудь видели, чтобы пирог в духовке выглядел пухлым и пушистым, но в тот момент, когда вы его достали, он отваливается и полностью теряет свой прежний аппетитный вид? Если да, то вы попали в нужное место. Мы подготовили несколько секретов, которые помогут вам сделать настоящую затяжку и пушистый домашний торт .
