Детский коктейль для приятного голоса

Видео: Детский коктейль для приятного голоса

Видео: Детский коктейль для приятного голоса
Видео: Техника красивого голоса, как изменить голос 2024, Сентябрь
Детский коктейль для приятного голоса
Детский коктейль для приятного голоса
Anonim

Российские певцы давно балуют любимым детьми яичного пунша. Известно, что великий бас Федор Шаляпин регулярно смазывал свой голос вкусной смесью яиц и сахара. По сей день напиток употребляют при потере голоса и простуде.

Он известен во всем мире под немецким названием Kuddel-muddel и, по легенде, был изобретен известным шеф-поваром Манфредом Кекенбауэром при изобретении различных способов консервирования продуктов.

Единственное, что противопоказано в этом напитке - давать детям с аллергией на яйца.

Потому что главное, из чего он сделан - это яйца. По классическому рецепту желтки смешивают с сахаром по вкусу до белого цвета, затем добавляют протертые фрукты или фруктовые соки, добавляют взбитые яичные белки и смесь слегка перемешивают до однородности.

В качестве дополнения к волшебному напитку можно использовать разные виды алкоголя, лимон и вино.

Яичный пунш
Яичный пунш

Однако, поскольку есть риск, что сырые яйца являются переносчиками сальмонеллы, лучше попробовать голландский вариант напитка, известный как «Юрист». Желтки взбить с солью и сахаром по вкусу до белого цвета и добавить к ним коньяк - сколько угодно.

Смесь помещают на водяную баню и размешивают до сильного тепла. Однако кипеть он не должен. Сняв с огня, добавить немного ванили и украсить взбитыми сливками. Таким образом, напиток становится десертом, который едят ложкой.

Если у вас болит горло, поможет медный вариант яичного пунша. Желтки взбить, добавить две чайные ложки кипящего молока и шесть столовых ложек меда, добавить немного лимонного сока и слегка подогреть. Пейте натощак для более быстрого эффекта.

Рекомендуемые: