И еще несколько причин выпивать бокал вина каждую ночь

Оглавление:

Видео: И еще несколько причин выпивать бокал вина каждую ночь

Видео: И еще несколько причин выпивать бокал вина каждую ночь
Видео: Любовные истории | Новогоднее желание. Рассказ. Истории любви 2024, Ноябрь
И еще несколько причин выпивать бокал вина каждую ночь
И еще несколько причин выпивать бокал вина каждую ночь
Anonim

Вино содержит антиоксиданты и дубильные вещества, благотворно влияющие на сердечно-сосудистую систему. Долгосрочные исследования, проведенные американскими учеными, показали, что люди, которые регулярно пьют вино, на 30% реже страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями. Кроме того, употребление вина значительно снижает уровень плохого холестерина и риск образования атеросклеротических бляшек.

Божественный напиток улучшает деятельность пищеварительной системы, активизирует мозг и предотвращает развитие заболеваний, связанных с пожилым возрастом.

Красное сухое вино славится отличным антидепрессантом - успокаивает нервную систему и расслабляет. Бокал вина после тяжелого рабочего дня значительно снимает стресс.

Как долго мы можем его хранить?

Вино
Вино

Согласно наиболее распространенной теории, чем старше вино, тем интереснее и насыщеннее его вкус и аромат. Это верно, но не всегда и не при всех недостатках. Вина среднего класса сохраняют свои качества в течение более короткого периода времени. Особенно это касается белых и розеток - чем они моложе, тем лучше.

Профессиональный сомелье советует по возможности, открывая бутылку вина, сразу выпить его, а не пытаться хранить. Конечно, для человека это слишком много, но если выпить с друзьями, это вполне достижимо, тем более, что вино - это социальный напиток. Если вино все еще остается в бутылке, храните его надлежащим образом.

Роза
Роза

Игристые вина сохраняются буквально через несколько часов после открытия. Легкие розетки и белые вина могут храниться немного дольше. Красное вино сохраняет свои вкусовые качества до трех дней после открытия бутылки. Для сладких вин срок составляет одну неделю.

Как использовать остатки вина?

Если у вас нет возможности для правильного хранения, вы можете найти множество применений для оставшегося вина. В первую очередь, из них можно заваривать ароматный глювин. Кроме того, вино можно использовать во многих кулинарных целях - оно отлично сочетается с мясом, может служить основой для маринадов, соусов и десертов.

Рекомендуемые: