2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Из агавы делают популярный мексиканский напиток - текилу. Однако из него также получается что-то очень хорошее - сироп агавы.
Было обнаружено, что агава содержит важное вещество, которое может помочь предотвратить остеопороз и ряд других заболеваний.
В ходе экспериментов исследователи из Мексики обнаружили, что прием агавы может стимулировать выработку гормона, регулирующего инсулин.
Кроме того, он обладает способностью предотвращать декальцинацию в организме и сводить к минимуму риск рака толстой кишки.
Эксперименты продолжаются и по сей день, только чтобы доказать неоспоримую пользу растения. В следующем цикле исследования люди будут включены в эксперименты.
Польза агавы проявляется только в виде сиропа. В текиле ее преимущества теряются навсегда.
Сироп агавы используется как естественный заменитель сахара и меда. Хотя он во много раз слаще их, фруктоза в нем легко усваивается организмом и не содержит некоторых вредных и токсичных веществ, столь характерных для других синтетических подсластителей.
В последние годы это предпочтительный продукт для подслащивания как людьми, ведущими здоровый образ жизни, так и различными поварами по всему миру.
Считается, что ацтеки открыли агаву, назвав ее «даром богов». Его использовали тысячи лет назад, снова для подслащивания еды и напитков. Он похож на кактус и водится в пустынях Мексики.
Самым большим преимуществом агавы является то, что она легко разлагается. Он не придает вкуса блюдам, в которых используется, и требует минимального количества для достижения желаемого результата.
Однако, как и все остальное, нельзя переусердствовать с сиропом агавы. Из-за высокого содержания фруктозы большие дозы фруктозы могут гораздо легче привести к болезненным состояниям, поскольку фруктоза метаболизируется только в печени.
Рекомендуемые:
Агава
Агава это растение, похожее на кактус. Он растет в диких пустошах Центральной и Южной Америки, и наиболее популярно его используют для приготовления всемирно известной текилы. Агава наиболее распространена в Мексике и соседних регионах, а также на островах в Карибском бассейне, Южной и Центральной Америке.
Бананы, картофель и помидоры против остеопороза
Уменьшение резорбции костной ткани предотвратит ослабление и перелом костей, и для этого следует делать упор на продукты, содержащие достаточно солей калия. Исследование проведено британскими учеными и опубликовано в газете Independent. По словам экспертов, соли калия также уменьшают количество кислоты и кальция, которые выводятся с мочой.
Жирная пища защищает от остеопороза
Жирная пища не всегда вредна. Когда вы находитесь в горах и очень холодно, употребление кусочка сливочного масла подействует на вас очень хорошо. Основа рациона многих северных народов - жирная рыба. Они очень редко страдают атеросклерозом и повышенным давлением.
Современные диеты и отказ от глютена и молока - залог остеопороза
Все больше и больше людей впадают в крайности в своем стремлении к здоровому питанию. Недавно организации, борющиеся с остеопорозом, пришли к выводу, что тенденция к чистому питанию и диетам создаст поколение с чрезвычайно хрупкими костями. Недавнее исследование, проведенное в масштабах Европейского союза, показало, что четверо из десяти молодых людей в возрасте от 18 до 24 лет придерживались диеты, исключающей некоторые из основных пищевых групп, включая глютен и молочные
Сальсифи - странный корень, защищающий от остеопороза
Салсифи корнеплод, принадлежащий к семейству одуванчиков. По внешнему виду он похож на пастернак - с кремово-белой мякотью и толстой кожицей. Как и многие корнеплоды, его можно варить, протирать, использовать для приготовления различных супов и блюд.
