Легкая и легкая домашняя выпечка

Видео: Легкая и легкая домашняя выпечка

Видео: Легкая и легкая домашняя выпечка
Видео: Бомбический Домашний ТОРТ, не нуждается в пропитке! С каждым разом я влюбляюсь в него все больше 2024, Ноябрь
Легкая и легкая домашняя выпечка
Легкая и легкая домашняя выпечка
Anonim

Ореховый пирог с целующимися буханками приготовить легко и быстро. Ингредиенты: 400 г сахарной пудры, 250 г грецких орехов, 6 яичных белков, 100 г муки, 1 ваниль, 150 г сахара, 400 г сливочного масла, 1 яйцо, 100 мл молока, 50 г порошка какао, 50 г миллилитры масла.

Грецкие орехи немного обжарить на сухой сковороде и измельчить. Просеивают муку. Взбейте яичные белки до снежного покрова и добавьте немного 200 граммов сахарной пудры. Смешайте грецкие орехи с оставшейся сахарной пудрой, мукой и половиной ванили. Осторожно добавить яичные белки и слегка все перемешать.

Разделить тесто пополам и выпекать при 150 градусах до розового цвета. Первые пятнадцать минут держите дверцу духовки приоткрытой. Когда зефир будет готов, достаньте его, чтобы остыть, и приготовьте крем.

Для крема смешать сахар, молоко и остаток ванилина и кипятить на водяной бане, постоянно помешивая. Взбить тонкой струйкой взбитое яйцо в горячую смесь и взбивать до остывания.

Готовый крем делится на две части, в одну часть добавляется какао. На первый хлеб намазать белый крем, сверху положить второй, покрыть темным кремом, а остатки белого крема намазать по бокам торта.

Торт «Сенатор» получается легким и вкусным. Он сделан из 12 яиц, 3 стаканов сахара, 6 столовых ложек крахмала, 400 граммов сливочного масла, 500 миллилитров молока, 1 столовой ложки муки.

торт с желе
торт с желе

Яичные белки отделяются от желтков и взбиваются с сахаром до состояния снежного покрова. Получается три зефира, которые запекаются при 150 градусах. Буханки взбивают непосредственно перед тем, как их поместить в духовку - на каждую буханку нужно полстакана сахара и четыре белка. В последний момент на каждую буханку добавляем по 2 столовые ложки крахмала.

Верхушки охлаждают и в это время готовится крем. Желтки смешивают с полторы стакана сахара и муки и добавляют в кипящее молоко. Убавить огонь и, после загустения, постоянно помешивая, снять сливки с огня.

Масло взбивают, чтобы оно стало более пышным, и добавляют в него чайную ложку сливок. Этот крем наносят на столешницу и комбинируют. Торт перед едой должен постоять в холодильнике не менее пяти часов.

Торт с желе приготовить очень просто. Необходимые продукты: 200 грамм печенья, 125 грамм сливочного масла, 500 грамм творога, 250 грамм сахара, 500 мл сметаны, 2 ванили, 1 кисель - полуфабрикат, продающийся с разными вкусами.

Печенье измельчают и смешивают с размягченным маслом. Перемешать и выложить в форму. Желе готовится согласно инструкции на упаковке. При отсутствии киселя используют желатин - 1 пакетик, который заливают холодной водой для набухания, а затем слегка нагревают на водяной бане.

Взбить сливки с сахаром и ванилью, добавить творог и кисель. Все хорошо перемешать и выложить на основу печенья. Перед подачей на стол поставьте в холодильник минимум на три часа.

Рекомендуемые: