Овсянка - идеальный завтрак

Овсянка - идеальный завтрак
Овсянка - идеальный завтрак
Anonim

Овсяная каша это отличный источник энергии и сил по утрам. Урожай овса собирают осенью, но каша доступна круглый год.

Овес - богатый источник магния, минерала, который играет роль в образовании более 300 ферментов, в том числе участвующих в абсорбции глюкозы и секреции инсулина.

Овес - выносливый злак, который может расти в плохих почвенных условиях. Отличительный вкус обусловлен процессами обработки после очистки.

Свежеприготовленная овсянка - идеальное начало дня, особенно если вы пытаетесь предотвратить или лечить сердечные заболевания или диабет.

Овес, овсяные отруби и овсяные хлопья содержат определенный тип клетчатки. Они известны как бета-глюканы. Благотворное влияние этого специального волокна на уровень холестерина доказано с 1963 года.

Мюсли
Мюсли

Согласно исследованиям, людям с высоким уровнем холестерина нужно всего 3 грамма растворимой клетчатки в день. Они содержатся в миске овсянки. Благодаря ему можно снизить общий холестерин до 23,8%.

У овсянки может быть другой защитный механизм. Антиоксидантные соединения авенантрамиды помогают предотвратить повреждение свободными радикалами. Это снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Ряд исследований показал, что регулярное употребление цельнозерновых продуктов снижает риск диабета типа 2. Овсянка - отличный источник марганца, селена, витамина B1, пищевых волокон, магния, фосфора и других веществ.

Рекомендуемые: