2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
За несколько дней до Дня Святого Николая инспекторы Агентства по безопасности пищевых продуктов посоветовали потребителям покупать рыбу на праздник только в регулируемых торговых точках.
Эксперты агентства едины во мнении, что покупателям в нашей стране следует избегать нерегулируемых торговцев, которые в праздничные дни будут привлекать их рыбой по более низким ценам.
Также специалисты советуют перед покупкой рыбы хорошенько взглянуть на ее внешний вид. Качественная и свежая рыба должна иметь чистую поверхность и не иметь повреждений.
Чешуя рыбы должна быть гладкой, блестящей и не иметь неприятного запаха.
Министерство сельского хозяйства и продовольствия объявило, что с приближением Дня святого Николая и увеличением предложения рыбы на рынке два контролирующих органа - BFSA и NAFA, объединили свои усилия для проверки участков, предлагающих рыбу и рыбные продукты.
Цель обеих организаций - прекратить продажу рыбы неизвестного происхождения, которая может быть опасна для употребления.
Во время своих проверок инспекционные органы должны гарантировать, что рыба имеет документ о происхождении, что она хранится в соответствующих условиях, что на ней есть этикетка и описание срока годности, а также соблюдение гигиены на предприятии.
Массовые проверки BFSA и NAFA уже проходят по всей стране. В случае установленного нарушения трейдер будет оштрафован от 500 до 10 000 левов.
Цена на карпа на данный момент начинается от 6 и достигает 8 левов за килограмм. Но с приближением Дня святого Николая рыба станет дешевле, прогнозируют торговцы.
Для удобства хозяев на рынке будет предлагаться уже готовая рыба, но в этом случае покупатели должны быть готовы рассчитывать за карпа около 20 левов, сообщает News7.
Карп на День Святого Николая обойдется вам примерно в 30 левов, если вы закажете его с доставкой на дом. Чтобы привлечь клиентов, некоторые рестораны предлагают в подарок к заказу бутылку вина или пива.
Помимо традиционного карпа, к празднику также будут закуплены форель и толстолобик, которые продаются по более низким ценам.
Рекомендуемые:
Мы почти полностью едим только импортную рыбу
Лишь треть рыбы, потребляемой в нашей стране, поступает с родного побережья Черного моря. Единственный полностью болгарский продукт - палтус. 70% ставриды в морских ловушках импортируется. Он вместе с морским окунем и лещом происходят из наших южных соседей.
Первые болгарские арбузы уже в продаже. Не покупайте их
Первая продукция болгарских арбузов уже доступна в нашей стране, но, по словам производителей, их не покупают, так как они предлагаются по несколько более высоким ценам, чем импортные. Торговая сеть уже наводнена греческими и македонскими арбузами, которые серьезно снизили стоимость летних фруктов, так что болгарские фермеры не могут продавать свою продукцию, сообщает bTV.
Предупреждение к Пасхе: не покупайте продукты с длительным сроком хранения
За несколько дней до Пасхи Агентство по безопасности пищевых продуктов начало усиленные проверки в магазинах. Инспекторы следят за качеством баранины, яиц, куличей и всех продуктов, приобретенных перед праздником. Эксперты непреклонны в том, что к любому продукту, имеющему слишком долгий срок хранения, следует относиться с подозрением.
BFSA: Не покупайте кукурузу на пляже
Не покупайте кукурузу у торговцев, которые несут ее в горшках на пляж, - советует директор Управления по контролю за продуктами питания Болгарского агентства по безопасности пищевых продуктов Райна Иванова. Если вы любите вареную кукурузу, находясь на пляже, желательно покупать ее в тележках, которые предлагают ее возле пляжа, - говорит эксперт.
Участник Master Chef: Не покупайте макароны в магазинах, они вызывают рак
Мариэла Нордель, прославившаяся участием в кулинарном шоу Master Chef, объявила шокирующее открытие. Дама поделилась ужасающей информацией о продуктах питания, которыми пестрят не только зарубежные торговые сети, но и наши страны. Nordel предупреждает, что во время проверки эксперты из Европейского Союза обнаружили в макаронах, спагетти и многих других видах макаронных изделий большое количество вещества, которое делает их очень опасными для потребителей.
