2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2025-01-23 10:30
Сегодня - 18 июля, есть особый праздник икра. Вот почему мы делимся с вами интересные факты за изысканный деликатес.
Простое описание икры в энциклопедиях осетровой икры или другой крупной рыбы не может передать того великолепия и роскоши, которые сопровождают это всемирно известное лакомство.
Соленая, зернистая и ароматная икра, по мнению специалистов, получается из осетровых рыб, обитающих в Каспийском море. Он тает во рту, как масло, и имеет стойкий аромат океанской воды.
Ты знаешь слово икра не русский? Русские называют это Икра, а само слово икра происходит от турецкого - havyar, которое, в свою очередь, происходит от khayah - персидского слова, обозначающего яйцо.
Самый древний письменный документ, в котором упоминается икра, датируется 1240 годом - эпохой монгольского правителя Бату-хана, внука Чингисхана.
Фото: Изисмиле
Большое количество икры собирают в Каспийском море, граничащем с Россией, Казахстаном, Туркменистаном, Азербайджаном и Ираном.
Люди, которые нерестятся, называются икрянщиками. Прежде чем они смогут делать икру, они должны пройти стажировку, которая длится от 10 до 15 лет.
Лучшая икра в мире производится из трех видов осетровых рыб: трески, русского осетра (осетровая икра) и звездчатого осетра (икра севрюги).
Виды икры Цвета варьируются от светло-серого до темно-серого и от желто-серого до коричнево-черного. икра красная это происходит не из осетра, а из лосося.
Подавать икру к столовым приборам не принято, так как металл пагубно сказывается на вкусовых качествах этого лакомства. Используются ложки из перламутра.
Икра высочайшего качества называется Алмас, что в переводе с русского означает алмаз. Он продается только в Лондоне - Caviar House, и упакован в круглую коробку из 24-каратного золота, которая стоит около 40 000 евро за килограмм.
Несмотря на высокое содержание натрия и холестерина, икра богата кальцием и фосфором, а также белком, селеном, железом, магнием и витаминами B12 и B6.
Икра его никогда не следует замораживать, так как он превратится в мякоть. Лучше всего хранить его в хрустальной или стеклянной посуде со льдом.
Рекомендуемые:
В День персикового пирога: узнайте, как приготовить неотразимый торт
Персиковый пирог одна из самых аппетитных летних сладостей, которые вы можете приготовить. У меня есть несколько десертов, которые по вкусу могут превзойти этот восхитительный торт. Персиковый пирог имеет аппетитное тесто и кремовую сердцевину, которая тает во рту.
Вы переборщили с кофе? Узнайте, сколько именно вы можете пить в день
Многие из нас не могут проснуться утром, если не выпили чашку ароматного кофе. Он пробуждает и тонизирует нас, подготавливая к вызовам дня. После плотного обеда мы также любим расслабиться с тонизирующим напитком, и мы можем позволить себе послеобеденный кофе, чтобы поделиться с коллегами во время короткого перерыва в работе.
Самое интересное и вкусное мороженое со всего мира
Мороженное считается самым популярным летним десертом в мире. За пять тысяч лет обычные измельченные куски льда и снега, смешанные с фруктами, стали кулинарным искусством. На сегодняшний день существует более семисот различных вкусов и красочных дополнений:
ЕС рассматривает возможность запрета российской водки и икры
Европейский Союз рассматривает вопрос о запрете импорта икры и водки из России в рамках новых санкций, введенных против страны из-за неспокойной ситуации на Украине. Если запрет станет фактом, российская водка и икра, которые являются знаковыми продуктами для страны, не будут импортироваться в страны ЕС, и считается, что эта санкция встряхнет их экономику.
Самое дешевое пиво пьют в Кракове, самое дорогое - в Цюрихе
В разгар лета, когда пиво - один из самых популярных напитков, имеет смысл задать фундаментальный вопрос: где можно пить холодным? пиво по низким ценам. Ответ на этот вопрос - Краков, где, согласно исследованию GoEuro, предлагается самое дешевое пиво в мире.