Правильно ли мы едим авокадо?

Видео: Правильно ли мы едим авокадо?

Видео: Правильно ли мы едим авокадо?
Видео: Вот Что Случится, Если вы Будете Съедать Авокадо в День в Течение Месяца 2024, Ноябрь
Правильно ли мы едим авокадо?
Правильно ли мы едим авокадо?
Anonim

Известно, что авокадо - это больше, чем здоровый завтрак, но в интересах истины большинство людей употребляют его совершенно неправильно. В то время как любители полезных фруктов часто едят их ложкой, специалисты утверждают, что таким образом они теряют самую полезную их часть.

Вместо того, чтобы копать его столовыми приборами, лучший способ сохранить здоровую темно-зеленую часть мякоти под кожей - это аккуратно очистить авокадо от кожуры, таким образом сохранив больше.

Научно-популярная организация American Dietetic Society недавно опубликовала исследование под названием «Как максимально улучшить свое здоровье, употребляя авокадо».

Исследование объясняет, что мякоть плода, ближайшего к кожуре, богата клетчаткой, калием, жирными кислотами, антиоксидантами и витаминами B12 и E. Однако эта часть авокадо чаще всего выбрасывается, если фрукты употребляются с добавлением вилка. Именно поэтому диетологи рекомендуют использовать нож, которым аккуратно вырезать полезную часть мяса фрукта.

Самый простой способ сделать это - разрезать плод пополам. Затем разрежьте две половинки на четыре части и снимите корочку. Если авокадо слишком спелый, вам будет сложнее его очистить.

Фрукты авокадо
Фрукты авокадо

Неслучайно авокадо называют чудо-фруктом из-за его многочисленных преимуществ для человеческого организма. Поддерживает сердечно-сосудистую систему, обмен веществ, регуляцию сахара в крови.

Плод является источником большого количества каротиноидов, которые используются для борьбы с раком и как средство против старения. Они являются мощным антиоксидантом, защищающим клетки организма от повреждений, вызванных свободными радикалами.

Косточки авокадо также имеют полезное применение. Благодаря ему можно контролировать холестерин, он обладает противоопухолевым действием, укрепляет иммунную систему, помогает похудеть и лечит проблемы с желудком.

Рекомендуемые: