Мода на соленый шоколад

Видео: Мода на соленый шоколад

Видео: Мода на соленый шоколад
Видео: Подборка Тик ток Соленый Шоколад 2024, Ноябрь
Мода на соленый шоколад
Мода на соленый шоколад
Anonim

Создав шоколад с острым перцем и шоколадные конфеты с разнообразными фруктовыми и сливочными начинками, производители шоколада решили удивить покупателей новой модой - соленым вкусом.

Американская компания выпустила шоколад, созданный по задумке одного из владельцев компании. В молочный шоколад добавляли печеный миндаль и крупные зерна морской соли. Вдохновение для этого шоколада пришло из солнечной Испании.

Вкус у этого шоколада довольно необычный. Соль полностью не растворяется, а ощущается небольшими кусочками. Многим нравится новый шоколадный вкус, тем более что сочетание сладкого и соленого уже давно считается экзотикой. Соль осветляет излишнюю сладость шоколада и придает гораздо более интересный вкус, чем обычный шоколад.

Виды соли
Виды соли

Эта же компания недавно выпустила шоколад с соленым беконом. В кусочках шоколада находятся целые кусочки соленого копченого бекона. Партия, отправленная в Англию, была куплена за 48 часов, несмотря на высокую цену - 7,10 евро за 85 грамм.

Шоколадные кексы, украшенные солеными куриными шкурками, появились в Бельгии. Кондитеры считают, что сочетание шоколада с солеными компонентами полностью естественно, так как соль подчеркивает сладкий вкус шоколада.

Молочный шоколад
Молочный шоколад

Другая американская шоколадная компания также выпустила шоколад с солью. А чтобы покупателям было проще найти новый шоколад, на упаковке есть изображение рабочих, добывающих соль.

Компания предлагает шоколад с морской солью, а также солью и перцем, солью и тростниковым сахаром, а также сочетание соли и ароматного молотого кофе.

Вдохновение для новой моды на соленый шоколад восходит к временам Наполеона, который любил есть соленую свинину, сбрызнутую шоколадом.

Бекон в шоколаде давно популярен в Украине и является одним из главных хитов многих популярных ресторанов.

Рекомендуемые: