10 самых полезных зимних овощей

Видео: 10 самых полезных зимних овощей

Видео: 10 самых полезных зимних овощей
Видео: 10 самых полезных зимних овощей и фруктов 2024, Ноябрь
10 самых полезных зимних овощей
10 самых полезных зимних овощей
Anonim

Весной и летом можно есть все, что угодно овощи хочу. Однако зимой ситуация несколько усложняется. Не всем овощам удается выжить, сохраняя свои вкусовые качества в холодные месяцы.

К счастью, есть группа под названием зимние овощи, которые растут даже при суровых температурах. Им не страшен даже снежный покров. Они выживают из-за более высокого содержания сахара, что позволяет им замораживаться только при крайне низких температурах.

Вот они зимние овощи, который можно употреблять даже в самые холодные месяцы и который сделает ваше меню более разнообразным и полезным.

1. Кале - зеленый листовой овощ из семейства брюссельской, брокколи, кале и цветной капусты. Очень вкусный овощ, который станет отличным зимним дополнением к любому блюду, с внушительным содержанием витаминов, минералов и антиоксидантов.

Кейл
Кейл

2. Брюссельская капуста - овощ, богатый питательными веществами и особенно витамином К. Она содержит специальный антиоксидант, помогающий при диабете.

3. Морковь - чрезвычайно полезна. овощ, который растет зимой и переполнение полезными веществами. Он известен своим содержанием витамина А и сильных антиоксидантов, которые используются в качестве профилактического средства против рака груди и рака простаты.

4. Листовая свекла - мало калорийный овощ с высоким содержанием витаминов и минералов. Входящие в его состав антиоксиданты помогают снизить риск сердечных заболеваний.

Свекла
Свекла

5. Пастернак - овощ, богатый полезными питательными веществами, полный впечатляющего количества клетчатки, которая благотворно влияет на здоровье и снижает риск сердечных заболеваний и рака груди.

6. Шпинат - имеет горьковатый вкус, но богат витаминами, кальцием и многими другими полезными веществами, укрепляющими кости. Несомненно, один из самых полезных овощей, который должен присутствовать в вашем меню.

Шпинат
Шпинат

7. Желтая редька - овощ, богатый витамином С и калием, и, как мы знаем, его потребление важно для снижения кровяного давления. Употребление репы также используется в качестве профилактики сердечных заболеваний.

8. Краснокочанная капуста - растение с высоким содержанием витаминов и веществ, снижающих риск сердечных заболеваний и некоторых видов рака.

Красная капуста
Красная капуста

9. Редис - вкусно, свежо и полезно. Они богаты витаминами B и C, а также калием. Они хорошие союзники в борьбе с раком.

10. Петрушка - растение, которое мы обычно видим в салатах и закусках. Чрезвычайно полезен, богат веществами, стимулирующими мозговую деятельность.

Рекомендуемые: