Как хранить продукты дольше

Видео: Как хранить продукты дольше

Видео: Как хранить продукты дольше
Видео: Как хранить продукты, чтобы они дольше оставались свежими. О самом главном. 2024, Ноябрь
Как хранить продукты дольше
Как хранить продукты дольше
Anonim

При правильном хранении вы можете дольше обеспечивать себя свежими продуктами. Наши 10 советов помогут вам в этом.

1. Поддерживайте температуру холодильника не ниже -5 ° по Цельсию.

2. Мойте фрукты и овощи перед едой, но не перед замораживанием. Не храните фрукты и овощи вместе одновременно, некоторые фрукты (например, яблоки) выделяют этиленовый газ, который портит овощи.

3. Храните грибы в бумажных пакетах. Если вы поместите их в плотный контейнер или полиэтиленовые пакеты, они не останутся твердыми.

Как хранить продукты дольше
Как хранить продукты дольше

4. Стебли овощей, таких как сельдерей, спаржа, артишок, перед хранением в холодильнике следует завернуть во влажные полотенца, чтобы они не пострадали.

5. Перед замораживанием овощи необходимо бланшировать. 0,5 кг овощей заливают 3 л кипятка плюс 2 чайные ложки соли.

6. Храните бананы в холодильнике. Их кожа может стать коричневой, но внутренняя часть сохранится. Если вы хотите, чтобы незрелые бананы созрели быстрее, положите их в бумажный пакет с авокадо.

7. Рекомендуется хранить яйца при комнатной температуре, а не в холодильнике.

8. Храните томаты также при комнатной температуре. Холодильник перестает созревать, и помидоры теряют вкусовые качества.

9. Запеченный картофель дольше хранится при комнатной температуре.

10. Никогда не храните молочные продукты на дверце холодильника. Им нужен постоянный холод, но из-за того, что дверь постоянно открывается и закрывается, они подвержены перепадам температуры.

Рекомендуемые: