Биг Мак - победное шествие бургеров, покоривших мир

Видео: Биг Мак - победное шествие бургеров, покоривших мир

Видео: Биг Мак - победное шествие бургеров, покоривших мир
Видео: 12 БУРГЕРОВ ЧЕЛЛЕНДЖ ! 2024, Сентябрь
Биг Мак - победное шествие бургеров, покоривших мир
Биг Мак - победное шествие бургеров, покоривших мир
Anonim

Три вкусных хлеба, семена кунжута, два стейка из говядины, желтый сыр, листья салата, соленые огурцы, лук и все это в аппетитном соусе! Да, это самый знаменитый Биг Мак в Макдональдсе. В прошлом году ему исполнилось 50. Обожаемый одними отрицаемый другими, с 60-х годов прошлого века он продолжает вызывать страсти. И нет человека, который бы о нем не слышал.

А кто изобрел самый известный гамбургер в мире? Нет, они не братья Макдональды, хотя в начале 1940-х годов они стали причиной триумфального шествия бургеров по миру.

Биг Мак родился в августе 1967 года, а его создателем был Джим Делигатти, один из многих в Америке, получивших право развивать и развивать бренд известных ресторанов посредством франчайзинга. Делигати был менеджером ресторана в Юнионтауне, штат Пенсильвания, и однажды летним днем в конце 1960-х годов он впервые решил положить два стейка из говядины между тремя кунжутными хлебами и украсить все нарезанными солеными огурцами.

Его бутерброд, который он начал продавать за 45 центов, имел настоящий успех. Настолько большой, что через год был включен в официальный Макдональдс меню и начали продавать во всех ресторанах бренда по всему миру.

Меню Big Mac
Меню Big Mac

На самом деле кажется, что концепция двойной бургер был изобретен другой сетью быстрого питания Big Boy еще в 1936 году. Но сегодня это не имеет значения. Сегодня рецепт Делигати - один из самых известных в мире и часть американского культурного наследия. Он даже открыл ресторан-музей Big Mac в Северном Хантингдоне, недалеко от Питтсбурга. Здесь можно увидеть самую большую в мире статую Биг Мака - 4 метра в высоту и 3,50 в ширину.

Сегодня рестораны McDonald's продают более 550 миллионов Биг Маков ежегодно по всему миру. Его самые большие поклонники не только американцы, но и японцы. Биг Мак, символ поп-культуры в начале 21 века, скоро приобретет дурную репутацию символа вредной еды.

Однако, несмотря на голоса против него, его успех остается неизменным в сотнях стран. Настолько, что британский журнал The Economist создал Индекс Big Mac, экономический показатель, позволяющий измерить стоимость жизни в разных странах.

Потому что его цена сильно различается в разных широтах - если он доступен за 2,70 доллара в США, он стоит 4 доллара в Великобритании, 4,17 доллара в еврозоне, 1,45 доллара в Китае и 7,61 доллара в Исландии.

Биг Мак
Биг Мак

Рецепт Биг Мака не изменился с момента своего создания, и продукты одинаковы почти повсюду в мире, с небольшими изменениями здесь и там. Во Франции, например, есть Биг Мак из непросеянного хлеба, а в Индии, где корова - священное животное, говядину заменяют курицей.

Это американское Горске рекордсмен по поеданию Биг Мак в мире. Свой первый он съел в 1972 году. На самом деле, они ему тогда так понравились, что он съел девять за раз. А потом он продолжал есть по две штуки каждый день, не переставая. По его словам, в начале этого года он съел свой 30-тысячный Биг Мак!

Рекомендуемые: