2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Мы часто слышали, что шалфей - это трава для долгожителей. Это чувственное растение способно вылечить любую болезнь. Кроме того, выращивая шалфей, вы получите красивое украшение сада.
Легенды, описывающие неизмеримые положительные стороны мудреца, восходят еще до Христа. Его название происходит от латинского - salveo (в переводе здоровье, исцеление).
Шалфей или шалфей, тимьян, бобы рожкового дерева или божигробский базилик - это невысокий кустарник, выращиваемый как садовый цветок и пряность. Летом цветет ярко-фиолетовыми мелкими цветками. Лечебные свойства скрыты в листьях растения. Интересно, что аромат травы исходит именно от них, а не от цветов.
Один из самых известных авторов древности Гиппократ почитал мудреца и уважительно отзывался о нем. Он считал это священной травой и рекомендовал от бесплодия. Установлено, что это свойство использовалось после массовой гибели людей в Древнем Египте в результате эпидемий. В то время каждая женщина была обязана принимать шалфей, чтобы улучшить свои репродуктивные способности и помочь спасти семью.
Одна из самых популярных легенд о мудреце связана с первыми моментами жизни Христа. Когда армия царя Ирода преследовала Иосифа и Марию, они спрятали младенца среди цветущих мудрецов у дороги. Таким образом их ребенок был спасен, а мудрец приобрел свои чудесные целительные способности. В более поздние годы, в средние века, растение использовали для лечения чумы.
Сегодня установлено, что регулярное употребление чая с шалфеем имеет ряд положительных эффектов. Это укрепляет все тело, предотвращает апоплексический удар и лечит паралич. Помимо лаванды, это растение единственное, что помогает при ночном потоотделении.
Чай благотворно влияет на больную печень и газы. Очищает кровь, возбуждает аппетит, борется с любыми кишечными расстройствами и способствует выведению мокроты из дыхательных путей и желудка.
Современная медицина оценивает пользу шалфея и успешно использует его при лечении спазмов, заболеваний спинного мозга, желез и тремора конечностей. Шалфей применяется не только внутрь, но и наружно, в основном при воспалении ротовой полости, зубов и миндалин.
Рекомендуемые:
Экзотические блюда с лимонной травой
Лемонграсс - это пряность, представляющая собой листья многолетнего растения. Его можно использовать в свежем, сушеном и измельченном виде. Лемонграсс имеет ярко выраженный лимонный аромат и очень популярен в странах Юго-Западной Азии, таких как Индия, Таиланд, Камбоджа и Вьетнам, а также в странах Карибского бассейна.
Шалфей и как класть его в посуду
Мягкий, но сладкий пряный вкус шалфея, а также его многочисленные преимущества для здоровья делают его одним из первых мест, где употребляют полезные специи. Свежий, сушеный, с цельными листьями или порошком, он доступен круглый год. Как и розмарин, шалфей содержит различные эфирные масла, флавоноиды (включая апигенин, диостетин и лютеолин) и фенольные кислоты, в том числе фенольную кислоту, называемую розмарином.
