2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2025-01-23 10:30
Бальзам (Мелисса лекарственная) хорошо известна нам по травяным чаям для массового употребления. Это многолетнее растение с темно-зелеными листьями, имеющими характерный лимонный запах, имеет ряд преимуществ для здоровья, о которых мы должны быть хорошо осведомлены. В Болгарии бальзам еще называют пчелиной маткой, лемонграссом, пасечным.
Мелисса происходит из горных районов южной Европы. С давних времен бальзам использовался греками и арабами при всех заболеваниях, вызванных нарушениями нервной системы. Цвета бальзама мелкие, белые, желтоватые или розовые. Лимонник растет в кустах, разреженных лесах, вдоль садов и заборов по всей Болгарии. Обычно используют всю надземную часть или только листья бальзама, в зависимости от назначения.
Листья бальзам собирают в период до цветения (середина июля). Если бальзам распустился, листья не собираются, так как они уже утратили свой характерный запах и целебные свойства.
Сушат траву в тенистом и проветриваемом месте или в духовке при температуре до 35 градусов. Высушенные листья зеленые вверху и светло-зеленые внизу, со слегка горьковатым терпким вкусом. При измельчении или растирании они должны сохранять характерный запах лимона. Хранить в тенистом, проветриваемом и сухом месте.

Состав бальзама
Бальзам содержит эфирное масло (0,05-0,33%), дубильные вещества, горькие и слизистые вещества, кофейную кислоту, ферменты, урсоловую кислоту, олеиновую кислоту и другие.
Приятный аромат цветущего бальзама, привлекающий насекомых, обусловлен терпенами - цитронеллалем, цитронеллолом, цитралем и гераниолом. Седативный эффект бальзама обусловлен цитралем. Кроме того, в составе препарата тритерпен урсоловая и олеаноловая кислоты, 5% дубильные вещества и сахарный стахиоз.
Подбор и хранение бальзама
Бальзам Вы можете купить его в ряде магазинов, но вы также можете забрать его самостоятельно. На высыхание бальзама уходит около недели. Храните сухие листья мелиссы в бумажных пакетах или картонных коробках, избегайте полиэтиленовых пакетов. Поместите их в сухое и прохладное помещение.
Кулинарное использование бальзама

Листья мелиссы использовались древними греками и римлянами из-за их приятного освежающего запаха, напоминающего цедру лимона. Сегодня бальзам используют при приготовлении подберезовиков и наливок. Нехорошо смешивать бальзам с такими сильными специями, как мята, мускатный орех, имбирь. Сушеный бальзам неплохо подчеркивает вкус рыбы.
Польза бальзама
Мелисса оказывает успокаивающее действие на нервную систему, оказывает спастическое и противосудорожное действие. Стимулирует аппетит и процессы пищеварения, подавляет тошноту и рвоту. В народной медицине листья бальзама используются для лечения повышенного давления, головокружения, головных болей, улучшения зрения и даже шума в ушах. Используется для бульканья и полоскания горла при воспалении десен и слизистой оболочки полости рта. Лимонный бальзам также устраняет неприятный запах изо рта.
Масло из бальзам также находит большое применение при лечении всех типов бактериальных, грибковых и экземных инфекций благодаря своим антисептическим свойствам. Массаж с ним снимает артрит и ревматические боли.
Трава обладает успокаивающим и антиспастическим действием (против спазмов). Мелисса улучшает сон, снимает чувство возбуждения и напряжения, снимает раздражительность, беспокойство, беспокойство, страх. Эта трава в целом благотворно влияет на нервную систему - положительно влияет на болезнь Альцгеймера, синдром дефицита внимания и гиперактивности, депрессию, истерию, бессонницу, меланхолию, мигрень, нервное напряжение, обостряет память, стресс, сердечный невроз,
Способ приготовления: Чайную ложку измельченных листьев мелиссы залить 100 мл кипятка. Через 30-60 минут настой процедите и выпейте. Вечером эффект особенно хорош. В более упорных условиях выпить 3-4 чайных чашки приготовленного настоя.

C бальзам также можно вылечить герпес. Для этого нужно размять половину горсти листьев мелиссы с 2 ст. Вазелин. Перемешать до получения однородной смеси и оставить мазь в темном и теплом месте на 2 дня. Нанесите помаду на герпес, и он исчезнет через день-два. Лимонная мелисса благотворно влияет на болезни сердца - помогает преодолеть усталость, помогает купировать тахикардию и боли в сердце.
При приеме препаратов с бальзамом замедляется дыхание, исчезают нарушения ритма и падает артериальное давление.
Мелисса обладает выраженным спазмолитическим и газообразным действием при функциональных заболеваниях кишечника. Он может успокоить колики, вызванные задержкой газов в кишечнике, но также избавить от позывов к рвоте.
Бальзам стимулирует пищеварение и выделение желчи, в больших количествах возбуждает аппетит. Также препараты на основе бальзама применяют при головокружении, для улучшения зрения, болезненных менструациях, кожных высыпаниях, ревматических отеках. Бальзам в виде лапок очень успешно используется для лечения фурункулов.
Спиртовой экстракт мелиссы
Свежие листья мелиссы выложить в стеклянную банку и залить 50% медицинским спиртом. Поставьте банку в темное прохладное место минимум на 1 месяц или больше. Затем процедите и храните таким же образом. Если вы не можете так принимать экстракт мелиссы, растворите 1 ч. его в 100 мл воды. Принимать 3–4 раза в день до еды.
Вред от бальзама
Бальзам противопоказан беременным и кормящим матерям. Если вы принимаете седативные средства или препараты, регулирующие функцию щитовидной железы, перед применением бальзама рекомендуется проконсультироваться с врачом. Вам понадобится заключение врача и разрешение, если
У вас острое воспаление желудка и кишечника, острый кашель, заболевание печени или эпилепсия.
Рекомендуемые:
Правда! Лимонный сок с пищевой содой лечит рак

Пищевая сода был открыт в 18 веке. Стоит дешево, есть в каждом доме. Он используется не только в кулинарии, но и является незаменимым помощником при приготовлении лекарств. Стакан теплого молока, смешанный с 1 чайной ложкой пищевой соды, облегчает кашель.
Лимонный сок для похудения

Полезно пить теплую воду с лимонным соком каждое утро после сна для стимуляции пищеварительной системы. Из-за кислотности лимонный сок стимулирует желудочный сок и улучшает пищеварение. Лимонный сок богат витамином С и считается одной из причин, по которой можно быстрее похудеть.
Лимонный сок с кофе от похмелья

Похмелье легко преодолевается проверенными средствами. Чтобы избавиться от похмелья, можно использовать лимоны и кофе. Это проверенный и проверенный рецепт, который избавит вас от неприятных симптомов похмелья. Всем известно, что похмелье имеет множество неприятных симптомов:
Как приготовить лимонный соус

Лимонный соус очень свежий и легкий, идеально подходит для жареного мяса или рыбного филе. Вот три способа приготовления этого восхитительного соуса. Лимонный соус Вариант 1 Необходимые продукты: 2 яичных желтка, цедра 1 лимона и сок ½
Лимонный сок - зачем его пить?

Все мы знаем, насколько полезно для нашего здоровья получать достаточное количество витамина С из нашего тела в более изменчивую погоду. Зима - время, когда больше всего мы потребляем лимоны и цитрусовые. Лимоны можно выжимать и пить в соке, также использовать для заправки салатов или для придания вкуса рыбе и мясу, даже для приготовления некоторых коктейлей.