Лимонный бальзам

Лимонный бальзам
Лимонный бальзам
Anonim

Бальзам (Мелисса лекарственная) хорошо известна нам по травяным чаям для массового употребления. Это многолетнее растение с темно-зелеными листьями, имеющими характерный лимонный запах, имеет ряд преимуществ для здоровья, о которых мы должны быть хорошо осведомлены. В Болгарии бальзам еще называют пчелиной маткой, лемонграссом, пасечным.

Мелисса происходит из горных районов южной Европы. С давних времен бальзам использовался греками и арабами при всех заболеваниях, вызванных нарушениями нервной системы. Цвета бальзама мелкие, белые, желтоватые или розовые. Лимонник растет в кустах, разреженных лесах, вдоль садов и заборов по всей Болгарии. Обычно используют всю надземную часть или только листья бальзама, в зависимости от назначения.

Листья бальзам собирают в период до цветения (середина июля). Если бальзам распустился, листья не собираются, так как они уже утратили свой характерный запах и целебные свойства.

Сушат траву в тенистом и проветриваемом месте или в духовке при температуре до 35 градусов. Высушенные листья зеленые вверху и светло-зеленые внизу, со слегка горьковатым терпким вкусом. При измельчении или растирании они должны сохранять характерный запах лимона. Хранить в тенистом, проветриваемом и сухом месте.

Лимонный бальзам
Лимонный бальзам

Состав бальзама

Бальзам содержит эфирное масло (0,05-0,33%), дубильные вещества, горькие и слизистые вещества, кофейную кислоту, ферменты, урсоловую кислоту, олеиновую кислоту и другие.

Приятный аромат цветущего бальзама, привлекающий насекомых, обусловлен терпенами - цитронеллалем, цитронеллолом, цитралем и гераниолом. Седативный эффект бальзама обусловлен цитралем. Кроме того, в составе препарата тритерпен урсоловая и олеаноловая кислоты, 5% дубильные вещества и сахарный стахиоз.

Подбор и хранение бальзама

Бальзам Вы можете купить его в ряде магазинов, но вы также можете забрать его самостоятельно. На высыхание бальзама уходит около недели. Храните сухие листья мелиссы в бумажных пакетах или картонных коробках, избегайте полиэтиленовых пакетов. Поместите их в сухое и прохладное помещение.

Кулинарное использование бальзама

Мелисса в цветочном горшке
Мелисса в цветочном горшке

Листья мелиссы использовались древними греками и римлянами из-за их приятного освежающего запаха, напоминающего цедру лимона. Сегодня бальзам используют при приготовлении подберезовиков и наливок. Нехорошо смешивать бальзам с такими сильными специями, как мята, мускатный орех, имбирь. Сушеный бальзам неплохо подчеркивает вкус рыбы.

Польза бальзама

Мелисса оказывает успокаивающее действие на нервную систему, оказывает спастическое и противосудорожное действие. Стимулирует аппетит и процессы пищеварения, подавляет тошноту и рвоту. В народной медицине листья бальзама используются для лечения повышенного давления, головокружения, головных болей, улучшения зрения и даже шума в ушах. Используется для бульканья и полоскания горла при воспалении десен и слизистой оболочки полости рта. Лимонный бальзам также устраняет неприятный запах изо рта.

Масло из бальзам также находит большое применение при лечении всех типов бактериальных, грибковых и экземных инфекций благодаря своим антисептическим свойствам. Массаж с ним снимает артрит и ревматические боли.

Трава обладает успокаивающим и антиспастическим действием (против спазмов). Мелисса улучшает сон, снимает чувство возбуждения и напряжения, снимает раздражительность, беспокойство, беспокойство, страх. Эта трава в целом благотворно влияет на нервную систему - положительно влияет на болезнь Альцгеймера, синдром дефицита внимания и гиперактивности, депрессию, истерию, бессонницу, меланхолию, мигрень, нервное напряжение, обостряет память, стресс, сердечный невроз,

Способ приготовления: Чайную ложку измельченных листьев мелиссы залить 100 мл кипятка. Через 30-60 минут настой процедите и выпейте. Вечером эффект особенно хорош. В более упорных условиях выпить 3-4 чайных чашки приготовленного настоя.

Чай с лемонграссом
Чай с лемонграссом

C бальзам также можно вылечить герпес. Для этого нужно размять половину горсти листьев мелиссы с 2 ст. Вазелин. Перемешать до получения однородной смеси и оставить мазь в темном и теплом месте на 2 дня. Нанесите помаду на герпес, и он исчезнет через день-два. Лимонная мелисса благотворно влияет на болезни сердца - помогает преодолеть усталость, помогает купировать тахикардию и боли в сердце.

При приеме препаратов с бальзамом замедляется дыхание, исчезают нарушения ритма и падает артериальное давление.

Мелисса обладает выраженным спазмолитическим и газообразным действием при функциональных заболеваниях кишечника. Он может успокоить колики, вызванные задержкой газов в кишечнике, но также избавить от позывов к рвоте.

Бальзам стимулирует пищеварение и выделение желчи, в больших количествах возбуждает аппетит. Также препараты на основе бальзама применяют при головокружении, для улучшения зрения, болезненных менструациях, кожных высыпаниях, ревматических отеках. Бальзам в виде лапок очень успешно используется для лечения фурункулов.

Спиртовой экстракт мелиссы

Свежие листья мелиссы выложить в стеклянную банку и залить 50% медицинским спиртом. Поставьте банку в темное прохладное место минимум на 1 месяц или больше. Затем процедите и храните таким же образом. Если вы не можете так принимать экстракт мелиссы, растворите 1 ч. его в 100 мл воды. Принимать 3–4 раза в день до еды.

Вред от бальзама

Бальзам противопоказан беременным и кормящим матерям. Если вы принимаете седативные средства или препараты, регулирующие функцию щитовидной железы, перед применением бальзама рекомендуется проконсультироваться с врачом. Вам понадобится заключение врача и разрешение, если

У вас острое воспаление желудка и кишечника, острый кашель, заболевание печени или эпилепсия.

Рекомендуемые: